怎样做清蒸鲤鱼(yú)最好吃窍门

怎么做的清蒸鲤鱼最好吃？清蒸鲤鱼的做法步骤1原料：鲤鱼一尾（600克）调料：大葱150克、盐4克、胡椒粉2克、黄酒10毫升、蒸鱼豉油20毫升、玉米油20毫升、姜片15克、花椒1克。2鲤鱼洗净，抽出鱼线

怎么做的清蒸鲤鱼最好吃？

清蒸鲤鱼的做法步骤1原料：鲤鱼一尾（600克）调料：大葱150克、盐4克、胡椒粉2克、黄酒10毫升、蒸鱼豉油20毫升、玉米油20毫升、姜片15克、花椒1克。2鲤鱼洗净，抽出鱼线。3用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟

4鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中(zhōng)。大葱洗净，切段，塞入鱼澳门威尼斯人腹中，装盘。5蒸锅烧开，将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大火蒸10分钟，关火，不开盖虚蒸5分钟，撒上葱丝及蒸鱼豉油，再虚蒸5分钟

6炒勺中放玉米油烧热，下花椒炸香，捞出花椒，将热油淋在鱼身上即可。