南方人{pinyin：rén}为什么喜欢吃野味

广东人都喜欢吃哪些野味？感谢邀请！广东人爱吃的野味，最普遍也是我最爱吃的应该就是蛇了。蛇在广东有无数种烹饪方法，说到没尊严的动物，广东的蛇或许更胜俄罗斯的熊。椒盐蛇碌葱油蛇油焖蛇清水开锅蛇肉比较紧致，嚼着特别香，而且跟很多做法的非常搭，所以本人非常爱吃

广东人都喜欢吃哪些野味？

感谢邀请！

广东人爱吃的de 野味，最普遍也是[练：shì]我最【读：zuì】爱吃的应该就是蛇了。蛇在广东有无数种烹饪方法，说到没尊严的动物，广东的蛇或许更胜俄罗斯的熊。椒盐蛇碌

葱(繁：蔥)油蛇油焖蛇清水开锅

澳门金沙蛇肉比较紧致，嚼着特别香，而且跟很多做法的非常搭，所以本人非常爱吃。对于我来说，盼着秋天到来的原因除了夏天太热以外，还有等待秋风起，蛇{练：shé}就要储蓄能量准备冬眠。这时候的蛇最好吃。

除了蛇以外，娱乐城禾虫也是个很受欢迎的玩意儿。钵{pinyin：bō}仔焗禾虫

活体禾虫的照骗就不放了，以免引起不适。广东有句话“老公死，老皇冠体育公生，禾虫过造恨唔翻”，大概意思就是不管老公怎么样，错过了禾虫最当造【拼音：zào】（时令）的时候就盼不回了。禾虫是祸害禾苗的害虫，专吃禾苗的根部，所以某些程度来说吃禾虫是为民除害。怎奈禾虫实在是太好吃了，所以现在很难找了。

果子狸

果子狸曾是非典的疑{澳门威尼斯人练：yí}凶，本人也在03年的时候被查出疑似非典病毒携带者，经历了很长一段时间的隔离，多年以后，才敢吃个人工养殖的果子狸。此时果子狸可不能用这个名字了，后来叫啥我忘了，反正味道还不错，和十多年前吃的差不多。禾花雀禾花雀钵仔饭

禾花雀是上天的恩赐，此鸟只应天上有啊。比乳鸽啥的《练：de》强太多了，红烧禾花雀、串烧禾花雀，味道特别浓郁，而肉质依然细嫩，而且吃这个不需要吐骨头，因为太好吃，一度不让售卖，也曾改个(繁：個)名字叫桂花雀，啥时候能再吃上两个野生禾花雀就太好了。

最后娱乐城说明一下，虽然我喜欢吃也吃过野生动{练：dòng}物，但濒危物种我绝对不会吃，无法代表所有人，但会做好自己。