煎[pinyin：jiān]包做法全过程

水前煎包的做法？很高兴回答水煎包的做法问题。水煎包是很有名的菜品，底部焦黄，面皮暄软，齿香浓郁，一日三餐匀可食用，下面分享制做过程供参考或收藏哦。首先准备用料：普通面粉 150克；牛肉馅 250克

水前煎包的做法？

很高兴回答水煎包的做法问题。

水煎包是很有名(míng)的菜品，底部焦黄，面皮暄软，齿香浓郁，一日世界杯三餐匀可食用，下面分享制做过程供参考或收藏哦。

首先准备用料：普通面粉 150克[繁体：剋]；牛肉馅 250克《繁体：剋》；大葱碎 20克；姜末 5克；香油 10克；酱油 5克；盐 2克；香菜末 3克；

做法如下（pinyin：xià）：

1、牛肉剁碎，葱姜和少许香菜切碎末

2、然后放入《练：rù》干净盆中，加入香油，酱油和盐，葱，姜末拌均匀备用

3、面澳门新葡京粉加入酵母和（拼音：hé）泡打粉和糖用40度水温和成絮状

4、然(拼音：rán)后和成团自然发酵两倍大

5、面发好后用{pinyin：yòng}手指戳个坑，把碱水加入坑中揉均匀

6、在放少许干面粉揉匀，揪出等量相同小面（繁体：麪）剂

7、用擀面杖zhàng 擀一成皮包入足量馅

8、然[练：r娱乐城án]后包好成包子

9、提前预热平底锅，全部包完码[繁：碼]放平底锅中

1澳门金沙0、小火盖上盖5分钟后，加入[pinyin：rù]一小勺水（分三次加水）继续煎制至熟，15分钟后关火，不要打开盖在焖2~3分钟即可

11、白白胖胖澳门博彩煎熟的包{拼音：bāo}子完成了

12、底部焦黄，面皮暄软，香香滴，美味的水煎包就完成了，可以享(读：xiǎng)用了。