上火了可以喝绿豆汤吗?管用。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等
上火了可以喝绿豆汤吗?
管用。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品绿豆汤有各种煮法,口味繁澳门永利多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤{pinyin:tāng}和海带绿豆汤等。有三种人不能喝绿豆汤:
1、老人、儿童以及体质虚弱者。 绿豆中蛋白质含量较多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸(繁体:痠)才能被人体吸收。老人、儿童以及体质虚弱[练:ruò]的人肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
2、经期女性。 女性经期时体质偏寒,若是饮用绿豆水则易导致气滞血瘀,引澳门新葡京起腹痛甚至加重痛经[繁体:經]。
3、孕妇。 绿豆中含有的赖氨酸、蛋白质、维生素、钙、锌等成分可有效防治妊娠水肿,是食疗佳品,在煮绿豆时若是加些红豆、大枣同煮,还有助孕妇益气补血。但绿豆性寒,孕妇不能多喝,且孕妇不宜放太多糖,尤其不能喝冰绿豆汤。
绿豆真的能去火吗?
绿豆是生活中常见的食材,具有清热去火解毒的食疗功效,绿豆汤、绿豆粥,是家庭常备的夏季清暑饮品,绿豆芽更是常吃的蔬菜品种之一。绿豆的营养价值
100克绿豆的营养成分:热量319大卡kǎ ,蛋白质21.6克,脂肪0.8克,碳水化合物62克,膳食纤维6.4克,维生素A原22微克,胡萝卜素130微克{练:kè},维生素E10.95毫克,烟酸2毫克,钙81毫克,钾787毫克,镁125毫克,铁6.5毫克,锌2.18毫克,硒4.28毫克。
营养价值分析:
1.绿豆蛋白质含量在22%左右,远比谷类食物要高,是大米的3倍,面粉的2倍,人体九种必需氨基酸齐全,与谷类食物同食,如绿豆粥不但可以解暑解毒去火,还可以弥补谷类必需氨基酸的不足,做到蛋白质互补。澳门永利2.绿豆碳水化合物含量丰富,超过50%,是良好的能量来源,又富含纤维素,是非常优{练:yōu}质的豆类食物。
3.绿豆{练:dòu}中胡萝卜素、维生素E、维生素B含量也十分丰富。
4.绿豆中{读:zhōng}钙、铁、锌、硒【读:xī】、钾、镁的含量都比较高,可以补充多数(繁:數)植物性食物的不足,钾、镁对于稳定血压保护心脏具有重要意义。
5.绿豆还含有多种【繁体:種】生物活性成分,如豆香素、生物碱、植物甾醇、皂苷等,因为这些成分【拼音:fēn】的存在而使绿豆具有了更多的食疗效果。
绿豆的食疗功效
1.清热解暑去火:夏季酷暑高温环境下,一《练:yī》碗清凉可口的绿豆汤,可以补充水分的丢失,又能够补充(拼音:chōng)因水分流失而减少的矿物质减少,有效补充一部分人体容易缺乏的钙、铁、锌、硒等,缓解高温下的水和电解质失衡。
2幸运飞艇.解毒(读:dú):
绿豆蛋白澳门博彩等成分可以与重金jīn 属结合形成沉淀物,从而减少有毒物质的吸收。
3.降血[练:xuè]脂:
绿豆中含有植物多糖,能够促进胆固醇在肝脏中分[拼音:fēn]解为胆酸,加速胆汁[练:zhī]中胆盐的分泌,降低【读:dī】人体对胆固醇的吸收。
4.增进食欲(繁:慾):
绿豆含有的蛋白质和磷脂具[拼音:jù]有提高神经兴奋性的作用,能够增进食欲。
5.保护肝脏(繁体:髒):
绿豆的解毒功效,可【读:kě】以减轻肝脏负担。硒蛋白抑制酶,能够减少蛋白质的分解{练:jiě},起到保护肝脏的作用。
绿豆可以有很hěn 多吃法,比如绿豆汤,绿豆粥,绿豆糕,绿豆沙,绿豆芽等。
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