有哪些既简单又好吃的蛋糕适合新手做？很高兴能回答这个问题，以下这几款面包蛋糕做法都比较简单，很适合新手去做，很多朋友试过后都能成功，详细的做法可以到我主页去浏览食谱。1.苹果千层蛋糕2.无油蔓越莓蛋糕
有哪些既简单又好吃的蛋糕适合新手做？
很高兴能回答这个问题，以下这几款面包蛋糕做法都比较简单，很适合新手去做，很多朋友试过后都能成功，详细的做法可以到我主页去浏览食谱。1.苹[繁：蘋]果千层蛋糕
2.无油蔓越莓蛋(读：dàn)糕
3.苹果（拼音：guǒ）千层蛋糕
4.舒芙蕾
5.菠萝包
6.低糖牛角包《练：bāo》
7.肉松小{拼音：xiǎo}贝
8.土司方包{bāo}
9.苹果派【练：pài】
做蛋糕的小方法有哪些？
戚风蛋糕（8寸）材料
名称 重量[pinyin：liàng]
A：蛋白(bái) 160克
细砂糖 60克(拼音：kè)
柠檬澳门博彩(读：méng)汁 5滴
B：蛋黄（繁：黃） 80克
细（繁体：細）砂糖 20克
低筋面粉 90克（繁体：剋）
色拉油 50克
牛{pinyin：niú}奶 60克
做（澳门伦敦人读：zuò）法
1、准备材料，鸡蛋分离，蛋清滴5滴柠檬汁2、细砂糖加入蛋黄（繁：黃）搅打均匀3、将牛奶及色拉油搅打至融合倒入蛋黄中搅打均匀4、先筛入2/3低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状5、再筛入剩下的1/3低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒的浆状6、分3次加入细砂糖将蛋白打发至硬性发泡7、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀8、澳门伦敦人将拌好的面糊倒入剩下的2/3蛋白霜内，用切拌和翻拌的方式拌至蛋白与面糊完全融合9、将蛋糕糊倒入模具内。从上往下轻摔3下，以振去气泡10、将模具放入预热好的烤箱内，以上下火120度底层烤45分钟，转上下火140度烤25分钟（根据自己烤箱习性调整，低温转高温能提高成功率，烤到后面上色要加盖锡纸）11、烤好的蛋糕取出轻摔两下倒扣在烤网上，待冷却后方可脱模12、脱模后的蛋糕用锯齿刀切开就可以吃啦！小贴士
1、装蛋清的盘子要澳门新葡京干净，不能有水、有油，不《读：bù》能混有蛋黄。
2、蛋白（pi世界杯nyin：bái）要打发至硬性发泡。
3、蛋糕烤到后面（繁：麪）上色了要加盖锡纸，防止上色过深。
来自好豆公《gōng》众号
本文链接：http://10.21taiyang.com/Biological-SciencesScience/14113225.html
蛋糕怎么制作《读：zuò》转载请注明出处来源
