想开个粥铺哪里能学到技术？您好，很高兴能回答您的问题。我是一个曾经一时心热，盲目加盟开店最后赔的血本无归的人。今天就跟您分享一下自己的一些经验教训。俗话说：“隔行如隔山”，想要干好一个行业，你必须懂行
想开个粥铺哪里能学到技术？
您好，很高兴能回答您的问题。我是一澳门伦敦人个曾经一时心热，盲目加盟开店最后赔的血本无归的{de}人。今天就跟您分享一下自己的一些经验教训。
俗话说：“隔行如[pinyin：rú]隔山”，想要干娱乐城好一个行业，你必须懂行。举个例子，让一个老师去开饭店或者让一个理发师去开汽车修理厂，这样的转行基本都是以失败告终。
您想要开[繁：開]一个粥铺，其实技术并不难，难的是如何把店成功开起来。您需要从以下几[繁体：幾]点综合考虑：
1.选址。选址是(拼音：shì)决定开店成功与否的关键因素。选址不可{拼音：kě}草率，一定要多观察（拼音：chá）些，多对比，充分分析店面位置的可行性。
粥一般都是早餐食物，那您nín 就要考虑靠近学校，政府机构，大型企事业单位，大型住宅小区等人流量《liàng》大的区域。
2.细化目标（繁体：標）群体。一定要把目标群体按职业（繁体：業），身（练：shēn）份，消费时段等因素进行记录并做好备忘录。
比如：学生一般八点《繁：點》上课，他们七左右可能就要集中用餐；上班极速赛车/北京赛车族七点半左右吃早餐；小区大叔大妈可能会稍微迟一点吃早餐。而且这些人群的口味可能都不太一样，有的人喜欢黑米粥，有的人喜欢八宝粥，有的人可能喜欢银耳莲子粥等。这些都是需要考虑的因素。
3.产品质量过硬，有特（练：tè）色
产品适量是王道。想要留住顾客的心，先要留住顾客的胃。必须做到一碗好粥留住《zhù》一个人心，让他喝一次想要喝第二次(读：cì)。那么从食材选购，加工，出售各个环节都要做到更好，千万不可偷工减料，掺杂掺假。有特色就是跟同行区（繁体：區）别开，人无我有，人有我优，人有我廉，人廉我转
4.良澳门新葡京好[练：hǎo]的卫生环境
干净整洁的环境卫生会给顾客赏心悦目的感(拼音：gǎn)觉，这样《繁：樣》的环境里用餐心情自然大好。
5.顾客(kè)至上，服务第一
一家餐饮店的服务，对于顾客的消费体验十分重要。高效率的出餐，笑脸相迎，微笑相送，态度热情和蔼，用语文wén 明等多方面都可能直接决定顾客对你的{练：de}店面的直接评价和态度。我们楼下卖热米皮的老板娘用热情的态度挽留了无数的回头客。她见男的就喊哥或叔叔，遇见女的就喊姐或者阿姨，遇见同小区的小孩子亲切地喊{pinyin：hǎn}儿子或者女儿，时不时的还给客人{练：rén}优惠一两元钱。
以上我（拼音：wǒ）开店失败后一些经验教训总结。
至于您说学技术问题，我要提醒您：千万不要相信《练：xìn》那些所谓的速成培训，花几千元一个礼拜就能学会一门餐饮技术，所谓的秘方，包教包会都是套路。我曾（pinyin：céng）经花了一万多，三天时间就学了几个凉菜，回来之后做的菜自己都觉得难吃。餐饮是（练：shì）一门很深的学问，不可能一下子就掌握技术的。建议您可以先去生意好的店（练：diàn）里去做服务员，抱着学习的心态，从基层做起，仔细学习老板的经营之道，相信你会有很大的收获。
当您学会了真正的技术之后，再从前面的1.2.3.4.5等方面综合考虑开店，之后的具体运用需要根据实际情况慢慢调整。
以上就是我一些不够成熟的见解，有不妥之处还望见谅，希望能够帮到【练：dào】您。后续有什么问题幸运飞艇欢迎评论留言或者关注我，一起学习交流，谢谢。
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