线辣椒的腌制方法完整版？腌青线椒 材料：青辣椒10斤， 植物油半斤，酱油一袋，食用盐，白砂糖，花椒，八角，大料等材料。 方法： 先挑选一些健康没有破损的青线椒，如果发现有坏的损伤的青线椒就要挑出来，然后再把青线椒的尾去掉，再清洗干净，然后再历干
线辣椒的腌制方法完整版？
腌青线椒材料：青辣椒10斤， 植物油半斤，酱油一袋，食用盐，白砂糖，花椒，八角，大料等材料。
澳门永利 方法{fǎ}：
先挑选一些健康没有破损的青线椒，如果发现有坏的损伤的青线椒就要挑出来，然后再把青线椒的尾去掉，再清洗干净，然后再历干。先把开水煮开，然后再把青线椒倒进锅里先焯一下青线椒，然后再捞出[繁：齣]来历干水份。然后再把锅煮开把植物油煮{pinyin：zhǔ}熟，植物油可以选择花生油，豆油等。要把油就可以了
然后把容器清(拼音：qīng)洗干(繁：幹)净，历干水，然后再把辣椒放进窗口里面，然后再把煮开了的油倒进去，然后再把材料都放进去，然后再搅拌好，再盖(gài)上盖子，然后这个青线椒腌上十天就可以了。
腌青色线辣椒的做法？
1.辣椒适量清洗干净2.姜洗净切片，辣椒捞出控水，世界杯取一干净布，放上辣椒和(pinyin：hé)姜片晾干表面水分
3.锅里放水适量，加入盐（多放点比较好），加入大料【pinyin：liào】（花椒、八角、孜然、香叶、桂皮（练：pí）、山奈等）烧开，烧开后自然放【拼音：fàng】凉
4.取一容器，世界杯刷{shuā}洗干净，晾干水分
5.全都收拾好以后先把辣椒挨个塞进瓶子里，放几个辣椒放一个姜片，依次澳门新葡京《cì》放满后倒入煮好的卤水（要淹没辣椒），拧上盖子放置半个月左右就可以吃了
小【练娱乐城：xiǎo】贴士
1、盐要放够，多点没关系，少了的话会腌【繁体：醃】制不成功，辣椒会烂掉。
2、腌到时间才(繁：纔)能吃。
3、煮好放凉的(de)料水倒进容器时要淹没辣椒。
线椒怎么腌制最好吃？
1，酸的泡辣椒： 自来水40%，白醋40%（醋酸10%左右的那种醋精最好），40度以上白酒10%，足量粗盐（不要太咸），装满罐子密封上盖，15天左右就OK了，如果密封得好，能保存半年以上。辣椒要选好，不要有烂的和破了的。辣椒要擦干净，别带灰，辣椒可以{pinyin：yǐ}用自来水洗。用自来水腌制的不容易坏，开(繁体：開)盖后只要筷子上没有油，水就不会坏，可以反复使用。加几头大蒜一起泡不容易坏
如果水面（繁：麪）出现白泡泡，就加酒。
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