吃了生猪肉的《练：de》补救措施

吃了半生不熟肉好害怕会不会有寄生虫？牛蛙肉经过高温烹饪，寄生虫一般被杀死，吃了应该没有问题的，不用担心的。为什么牛肉可以半生吃，但猪肉不可以？考虑到寄生虫和细菌的问题，肉类最好经过高温灭菌处理后再食用

吃了半生不熟肉好害怕会不会有寄生虫？

牛蛙肉经过高温烹饪，寄生虫一般被杀死，吃了应该没有问题的，不用担心的。

考虑到寄生虫和细菌的问题，肉类最好经过高温灭菌处理后再食用。

1、其实猪肉也有生《shēng》吃的吃法。

“大理生皮”是一道独特的美食。凉拌生皮，是白族人{练：rén}一道非常有特色的家{练：jiā}常菜。

最地道的生皮是在杀猪后，用松毛（松枝的针叶）烧掉猪毛，然后用热水洗净猪皮{pinyin：pí}，切{练：qiè}好。这样的猪皮颜色金黄，肉质细嫩。

生【拼音：shēng】皮有两{练：liǎng}种吃法：一种是生皮蘸着蘸水吃；一种是把佐料和生皮拌匀，拌成凉拌生皮吃。

蘸水的配制是非常{练：cháng}讲究的，好的蘸zhàn 水，会让{pinyin：ràng}人感觉不到生猪肉的腥味，能吃出鲜嫩可口。

2、生猪肉中有（练：yǒu）不易发现的绦虫，高亚博体育温才能杀死，最好不生吃。

虽然猪肉有生皮的吃法，但猪肉中含有绦虫，高温才能杀死，人吃到后，绦虫会寄生在身体里，繁殖，甚至会进入大脑和眼睛，引起病变。所以，最好不要生吃猪肉。

3、直播吧牛肉没有不易发现的绦虫，可以半生吃（繁体：喫），但多吃不利于消化。

牛肉是高《皇冠体育练：gāo》蛋白食物，加热到60度时（三分熟），蛋白质才会变得松散，被人体吸收。

牛肉不易消化，消化不好的老人{练：rén}和小孩要少吃。

其实肉类最皇冠体育（pinyin：zuì）好还是要熟吃，才更安全。

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