昆明有哪些最好吃的火锅店？下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻土鸡火锅地址： 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的
昆明有哪些最好吃的火锅店？
下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨（繁：蕁）麻土鸡火锅
地址： 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号
刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬澳门金沙菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上（拼音：shàng）野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的。
如《练：rú》果觉得不够辣，还可以加蘸水，他们家蘸水味道也挺独特的。
第一次吃荨(繁体：蕁)麻，以【拼音：yǐ】为会很黑暗，但是口感很惊艳，有点像南瓜尖的口感，汤底香味很浓郁，很生态，土鸡(繁：雞)很香，汤特别好喝。
2、醉罗平黑[读：hēi]山羊#28潮羊#29
地址：昆明[读：míng]市寺瓦路95-3号。
锅底是加了羊油的羊汤砂锅，先舀一碗羊肉汤，放入韭菜一起喝。这一大碗羊杂加带皮羊世界杯肉，羊骨髓什么的，几乎和火锅差不多大，胡辣椒蘸水和咸菜也上桌啦《练：la》。
精选罗平阿岗放养黑山羊，没有复杂的工gōng 艺，直接将(jiāng)整只羊一起煮，回归羊肉的本味。
肉质就是不一样，羊肉煮(读：zhǔ)后，口感很nice，又香又有嚼劲[繁体：勁]，尤其那羊皮，弹牙的感觉特别明显，蘸糊辣椒蘸水吃。
3、大焱火[pinyin：huǒ]锅
地址： 昆明市（练：shì）前福路328号
味道很好，服务态度也很好，位置就在前福路上，美食一条街，有上下两层，位置很宽敞，吃火[拼音：huǒ]锅不【读：bù】能坐的太挤，热得慌，这家就挺好，桌子位[练：wèi]置很合理。
同时也是昆{练：kūn}明辣度最高的火锅
和重庆吃的重庆火锅味wèi 道一样，锅底的配料很纯正，喜欢这个口味。麻辣牛肉和嫩【读：nèn】牛肉都是现做的，值得[练：dé]一等，味道没得说，目前昆明最正宗的重庆火锅。
4、富源[拼音：yuán]味道
地址：金星路lù 金星广场对面
场子挺大，挺宽敞的，整个店的一面墙都是敞开式的，所以很明亮。矮方[读：fāng]桌，木板凳，别有风味。迎进店里，茶水豆豆安客。茶是苦荞茶，豆豆[读：dòu]是炒豌豆。
猪脚是带皮的熟猪脚切成[读：chéng]的厚片，肥瘦相间。酸菜是泡酸萝卜丝，都[读：dōu]是端上桌来自己倒（拼音：dào）进锅里煮。锅底是点缀了番茄和蒜苗的骨头汤，卖相不错。
5、红河hé 乡村旱鸭
地址{zhǐ}：昆明市双凤东路邦盛茶城6-1-2号
吃老鸭云南有两个地方，一个是曲靖，一[练：yī]个是红河，这两个地{读：dì}方的鸭饭店比较多。
鸭肉是比较滋【读：zī】补的肉类，尤其是老鸭，无论是清[练：qīng]汤老鸭还是黄焖旱鸭，都各有味道，值得{读：dé}一试。
鸭澳门威尼斯人子切的太大块了，有点咬不动，但还是非常入味的，干锅吃完加汤变火锅，有(yǒu)微辣和麻辣两种口味，选了麻辣，汤汁真是越煮越辣，爽！
越吃越香的那种《繁：種》
6、袁记{练：jì}串串香
地址：昆明市 兴苑路千禧龙庭#28千禧龙浴{pinyin：yù}旁#29
自从读书时候吃过串串，都好多年没有吃过串串啦，朋友带我去吃的，这家不（练：bù）错，人挺多的，去的早就没有排队，菜品很新鲜，品种也很多，牛肉特别（繁体：彆）新鲜，味道也很赞（繁体：贊），不像以前吃过一家，肉都不新鲜。
菜品品种多而且很新鲜（繁体：鮮），光牛肉就有六个(gè)味道的，选择zé 很多，总体来说很划算。
每次来都是吃得饱饱的[拼音：de]
放菜的地方雾气[繁体：氣]缭绕，使得菜品看起来新鲜水嫩。
7、清真(zhēn)桃子牛肉馆
地址《练：zhǐ》： 昆明市小康大道，德润郎悦湾
在朋友照片中看到推荐来的，这次慕名【练：míng】来吃火锅。
牛肉质量的确不错，高于好多《练：duō》牛肉店。
壮美的牛肉凉（繁体：涼）片
酸菜牛肉火锅，锅汤澳门永利底很香，牛肉很棒，每天都是现杀，汤酸酸的(拼音：de)。
吃到口中嫩脆滋[拼音：zī]润、味道鲜美、酸甜适中，食之便唇齿生津，其酸辣之味直通五脏六腑，直觉遍体轻爽，胃口大开，可kě 谓腌菜中[练：zhōng]的极品。
8、水米子重庆老火{练：huǒ}锅
地址：昆明市联盟街道铁(tiě)路五中对面
在昆明【读：míng】，第一次让我吃到了正宗的重庆火锅，还是24小时营业的。
正宗的重庆火锅，味道好，莱新鲜，服务员很热情，吃货一族值得（拼音：dé）品鉴。
重庆味道（练：dào）爽到爆，最主要吃完了身上木有火锅味道，这点我喜欢！
火锅是用传统铜盆煮制，味道就是正宗的重庆味，辣倒是[读：shì]不觉得就是麻（拼音：má）比较突出，锅底吃到{pinyin：dào}后面一如既往的可口没有发苦，菜品新鲜，尤其推荐千层肚和新鲜毛肚。
9、泉州开云体育独一味牛肉馆（繁：館）
地址： 昆明市【拼音：shì】珥季路596号
他们家的牛肉可不[拼音：bù]是普通牛肉，而是福建泉州最正宗的泉州御辇牛肉。御辇(繁体：輦)牛肉在泉州已经有了40多年的历史，深受当地食客好评(拼音：píng)，如今来到昆明开了分店，让昆明的人也可以品尝泉州御辇牛肉的美味。
先喝一[练：yī]碗热乎乎的汤底，再捞美味大块的牛肉吃，大口吃肉的感觉真好。
火候刚好， 盛在碗中看到上[练：shàng]好肉质的纤维，含在口中入口即化。
趁着天还{练：hái}湿冷湿冷（第一次觉得不那么讨厌这天气呢~）昆明的吃货们，赶紧出来吃火{练：huǒ}锅吧！
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