家家长沙米粉做{pinyin：zuò}法

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长沙早餐新鲜扁米粉的做法是什么？

长沙的那种扁的米粉，其实在外地就是米面。

吃法也有多种：烫着吃，炒着吃，拌着吃{pinyin：chī}。

扁米粉的{练：de}工艺制造需澳门威尼斯人经过泡米、磨浆、摊浆蒸片、冷却、切条等十道工序才能制作完成.

像冲咖啡【读：fēi】一样煮米粉是长沙树立早餐餐饮新标杆。

在长沙，早餐吃一碗米粉。就是《练：shì》活力满满的开始。

在我们沅陵，有名的就是猪脚粉，肉丝《繁体：絲》粉。干挑粉。

湘西沙姐姐，还是比较喜欢我wǒ 们的山泉米粉。圆的{练：de}，一嗦就是一口。满足的味道。

主料

　　排（拼音：pái）骨半斤手工米粉2片

娱乐城　　姜一小块儿{练：ér} 老抽适量

　　盐适量葱花适量[拼音：liàng]

　　猪油一小【读：xiǎo】块

　　解密湖南米粉文化～老长沙的餐桌必备的[练：de]做法步骤

　　1. 手工粉娱乐城，相对{pinyin：duì}其他粉来说比较厚实

　　2. 切成自己喜欢的粗细，刀沾水会比较好切。

　　3. 排骨绰水(shuǐ)。

　　4. 姜切片，加【读：jiā】一点盐和排骨一起炖一锅汤。

澳门金沙　　5. 汤沥出另{练：lìng}放。

　　6. 碗里放少{练：shǎo}许盐，老抽，挖一小陀猪油。

　　7. 倒入骨[练：gǔ]汤。

　　8. 另[练：lìng]起锅下粉，动作要快{读：kuài}，基本上就是开水里过一道。这种米粉特别容易熟，也特别容易就煮烂了。

　　9. 捞《繁体：撈》出装碗。

　　皇冠体育10. 码上炖好的排骨，撒葱花，放剁椒美美的开吃（繁体：喫）吧。