郑州哪儿的饼做得好吃？古代面食的统称就是饼据《名义考》，古代凡以麦面为食皆谓之#30"饼#30"由此可以看出饼在面食中的重要地位它一直深受包括视线君在内的食客喜爱葛记焖饼地址： 郑州市建设路与伏牛路交叉口向南50米路东#28伏牛路店#29葛记焖饼创始人相传清末时候是北京某王府帮厨，后来躲避战乱来到河南，就依靠之前的手艺“千层饼和坛子肉”开了一家馆子，后来代代相传就演变成现在的招牌：葛记焖饼
郑州哪儿的饼做得好吃？
古代面食的统称就是饼据（繁体：據）《名义考》，古代凡以麦面为食皆谓之#30"饼#30"
由此可以看出饼在[练：zài]澳门银河面食中的重要地位
它一直深（练：shēn）受包括视线君在内的食客喜爱
葛记焖[繁：燜]饼
地址： 郑州市建设路与伏牛路《练：lù》交叉口向南50米路东#28伏牛路店#29
葛记焖饼创（皇冠体育繁：創）始人相传清末时候是北京某王府帮厨，
后来躲(拼音：duǒ)避战乱来到河南，就依靠之前的手艺“千层饼亚博体育和坛子肉”开了一家馆子，
后来代代相传就演变成现在的招牌：葛记焖饼[繁：餅]。
说(繁：說)起这个焖饼，其实和北方传统开云体育面食“焖面”在做法上有异曲同工之妙，
只不过细皇冠体育面换做了饼丝(sī)，豆角炒肉换成高汤炖出来的坛子肉，
焖的时候不是加水而是加特调的老汤，那么出来的口感更美味非凡。
郑州哪些地方的美食最好吃？
如果说郑州的特色美食小吃，我估计西郊这一片儿，要占据半壁江山，国棉三厂四厂走一走，转一转就吃饱了。前进路的美食一条街，永安街的网红美食街，犄角旮栏的破旧小店，都是众人皆知，每次都让人吃到扶墙。国棉四厂美食：代表：高记肉夹馍、四厂烩面、马鸿仁凉皮
郑州国棉厂是老一代人的生活记忆，其中以四厂的美食和小吃最有名，进门的高记肉夹馍是个小门面，她家的肉夹馍很焦脆，肉粒夹的特别大，麻辣和五香的都好吃。四厂烩面几乎天天晚上爆满，马仁鸿凉皮天天下午排队。
前进路美食代表：溢香苑瓦罐、刘记羊肉汤、四川担担面
郑州前进路美食街，每天晚上都是通货通明，溢香苑瓦罐到周末都要排队等号，酥肉莲夹砂锅简直是太美味，配个酥饼吃的刚刚饱。刘记羊肉汤二十四小时营业，要碗羊肉和羊杂，也很带劲儿。四川担担面，肉沫味道很香，还可以再来一缸牛肚和凉菜。
永安街美食代表：螺蛳粉、鸭肠、臭豆腐
郑州永安街美食天堂，顺着京广路一直往南，过了陇海路，没多久永安街便到了。还没跟大家介绍永安三绝，京广路永安街有三种美食，柳州螺蛳粉，椒盐香豆腐，老陈鸭肠王，因其经典美味而广为流传，被广大吃货朋友们誉为“永安三绝”。
德化街美食代表：老蔡记蒸饺、德化美食一条街
提到郑州的美食生活，就不能不提二七德化步行街，都是快餐的小摊贩，百年的老蔡记蒸饺，是郑州的一张城市名片。它家的蒸饺皮薄微亮，汤汁饱满，鲜肉和蟹黄的都很好吃，再来一碗鸡丝馄饨，依然能吃出中华美食的风味。健康路美食代表：雪花酪、黄桥烧饼、老五羊肉汤
郑州健康路夜市，晚上不止是卖服装的夜市摊儿，还有路口卖了很多年的黄桥烧饼，有肉馅、白糖和五香，原来卖五毛钱一个，现在都涨价了。体育局门口的雪花酪，一杯冰雪放上瓜子仁葡萄干芝麻，夏天吸一口，味道酸甜可口，别提有多爽。老五羊肉汤也是经营很多年，老五的汤，豫剧的腔，一碗汤一个饼，或者一碗烩面，吃的热火朝天。本文链接：http://10.21taiyang.com/Biological-SciencesScience/14891420.html
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