鲤鱼怎么做好吃？鲤鱼应该算是比较常见的鱼类了，它适应性强，耐寒，耐缺氧；所以不管是南方还是北方，春天还是冬天，在菜市场都很容易买到。也正因此，它吃法多种多样，糖醋鱼、红烧鱼、麻辣鱼、水煮鱼、酸菜鱼，都可以用它来做；这些做法当然是都好吃的啦！不过，若论最喜欢的，我还是喜欢老家人的吃法，煎鱼块，从小吃到大
鲤鱼怎么做好吃？
鲤鱼应该算是比较常见的鱼类了，它适应性强，耐寒，耐缺氧；所以不管是南方还是北方，春天还是冬天，在菜市场都很容易买到。也正因此，它吃法多种多样，糖醋鱼、红烧鱼、麻辣鱼、水煮鱼、酸菜鱼，都可以用它来做；这些做法当然是都好吃的啦！不过，若论最喜欢的，我还是喜欢老家人的吃法，煎鱼块，从《繁：從》小吃到大(dà)。不需要很多调料(拼音：liào)，小块小块的煎好，再炖，每块鱼肉都特别入味，鱼汤尤其下饭，不油腻，相当味美的了。
这里分《练：fēn》享一下具体做法：
香煎鱼块
【做法】：1、鲤鱼清【拼音：qīng】理干净，鱼头可用可不用；
同时准备好姜片、大葱段、几个干辣椒（不喜(拼音：xǐ)辣可不放）；
2、娱乐城将鱼肉切成小《pinyin：xiǎo》块；
切成小小的块状，更容易《yì》入味哦~
3、热锅放开云体育油《练：yóu》，洒些盐；
4、摆入鱼块，开【pinyin：kāi】中火，转动锅，煎至两面焦黄；
5、加入(rù)一铲生抽或者酱油、少许蚝油（没有蚝油可以不用）；翻炒均匀；
6、放入姜片、大葱段，加入足【拼音：zú】够的水，大火（练：huǒ）煮开，调中火或者小火慢【pinyin：màn】炖至想要的程度即可。
【澳门新葡京小《xiǎo》贴士】：
1、煎鱼块的时候稍微多放一点儿油，煎鱼更方澳门新葡京便；煎好后，多的油可以倒出来，炖鱼头或者炒菜的时候都可以{yǐ}用，不腥的；
2、煎鱼块开中火就可以了，不需要太小火，火力太小不易起壳，煎起来也慢；
3、炖鱼的时候【练：hòu】水多放点儿，至少要没过鱼块，有句话叫“千煮的豆腐，万煮的鱼”，所以说鱼肉多炖一会儿绝对是《shì》不会错的。
在您的老家，鲤鱼最喜欢怎么做来吃呢？欢迎在下方留言分享给大家呀~
豆妈，分享简单又好吃的糕点、早餐、家常菜，喜欢的朋友，记得关注我哦！娱乐城您的关注（繁：註）是我最大的动力！
本文链接：http://10.21taiyang.com/Biological-SciencesScience/1525283.html
鲤鱼（繁体：魚）切块怎么做好吃又简单转载请注明出处来源
