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菠萝饭怎么做？

菠萝饭叶子每年都要做几次的，不仅女儿爱吃，叶子也觉得味道很不错。

每次买个大菠萝分成两部分，上一顿多煮点米饭留着，然后就将冰箱里现有的一些食材弄出来，做个五颜六色的菠萝饭。

这菠萝饭营养很丰富，给孩《练：hái》子吃很不错，荤素结合，色彩澳门巴黎人多样，外形也吸引眼球，一顿就能让孩子吃多种食材，做到营养更全面。

菠萝饭的做法都差不多，澳门威尼斯人但里面添加的配料可以多种多样，按照自家口味【拼音：wèi】来选择。

我wǒ 下面来分享一个虾仁时蔬菠萝饭。

澳门永利食【pinyin：shí】材：

菠萝一个、米饭一碗、鲜虾200克、青豆100克【kè】、红柿子椒半个、豆干一块、生姜一小块、盐适量、生抽少许、黑胡《繁：鬍》椒《pinyin：jiāo》粉少许、油适量

做《pinyin：zuò》法：

准备好食材（练：cái）。

将配料处理好，鲜虾处{pinyin：chù}理干净切成丁，豆干和红柿子椒也切成丁。虾仁里加入少许盐和黑胡椒jiāo 粉抓匀。

菠萝破开成两部分，取出菠萝肉，用水泡半小时，水里面加一【yī】点盐。

青豆煮熟shú 。如果有嫩玉米也是不错的。

澳门金沙虾仁炒《拼音：chǎo》熟备用。

锅里加入适量油（pinyin：yóu），加入红柿子椒、青豆、豆dòu 干翻炒，然后加入虾仁翻炒均匀。

加入米饭、菠萝，加入适量盐，少（皇冠体育练：shǎo）许生抽，翻炒均匀。

将炒好的菠萝饭装入菠萝外{读：wài}壳里。

小贴士：菠萝外《pinyin：wài》壳提前放（pinyin：fàng）入烤箱烤kǎo 热或者微波炉加热一下，以保证菠萝饭装入“菠萝碗”中热乎乎的。

叶子的小厨，国家一级营养师《繁：師》，美食作家，微信公众号：叶子的小厨。