奶茶店赚钱吗?其实奶茶饮品店的利润并不高,和其它行业差不多。需要说明的一个基本概念就是:一杯饮品成本3元,卖15元,利润并不等于12元。如果你真的简单这么以为了,那一杯饮品的利润岂不是达到了400%??!!因为一个店铺的成本可以简单的分为两个部分:固定成本和变动成本,如果要对成本有更完整的描述,还要包括:策略性成本和非策略性成本
奶茶店赚钱吗?
其实奶茶饮品店的利润并不高,和其它行业差不多。需要说明的一个基本概念就是:一杯饮品成本3元,卖15元,利润并不等于12元。如果你真的简单这么以为了,那一杯饮品的利润岂不是达到了400%??!!
因为一个店铺的成本可以简单的分为两个部分:固(拼音:gù)定成本和(拼音:hé)变动成本,如果要对成本有更完整的描述,还要包括:策略性{拼音:xìng}成本和非策略性成本。
下面给大家逐一介绍(繁:紹)一下。
一、固定成本
指不随着销售数量的增加而变化的固定开销。比如说店铺租金、设备投入直播吧、人员工资、物业费、装修成本等。也就是说,不管你店铺生意的好坏,这些成本是固定不变[繁体:變]的。
二、变动成本
随着销售数量的增加而变化的成本。比如说,原材料的成本,包装的成本、水电的成本、其它宣传物料的成本等。也就是说(繁:說),生意越好,变动成(pinyin:chéng)本越高。
三、策略性成本
能直接创造出业绩的花销比如说,开店之前要搞促销活动,投广告,充【读:chōng】值送卡等等,都属于(繁体:於)策略性成【练:chéng】本。
四、非策略性成本
和创造业绩完全无关的开销。大部分{fēn}第一次开店的朋友都会在这个地方过多的投入。比如说,收款机、小票机要最[pinyin:zuì]新最好的,座椅板凳要纯实木的,设备要最新款的等等。在这些地方的投入,顾客几乎感觉不到,而这些成本就会沉淀在店铺当中,给预【练:yù】算有限的初开店者,以沉重的资金负担。
搞明白了这个道理,我们再来分析一下:一杯饮(yǐn)品成本3元,卖15元,到底[练:dǐ]算不算暴利[pinyin:lì]!
比如说:一个面积不算大、位置一般的店铺一年租极速赛车/北京赛车金10万,物业费一年5000吧,请两个员工(读:gōng),每人每月工资3000,水电费一个月1500吧,每个月搞活动、做促销一个月投1000块钱吧,装修费、设备投入、学习费、或者加盟费、桌椅板凳、绿植这些先抛一边。
那每天的店铺固(gù)定成本为:
房租开云体育:10万/12/30=277.8元《读:yuán》
物业费[娱乐城繁:費]:5000/12/30=13.9元
人(练:rén)员工资:3000#2A2/30=200元
水电【练:diàn】费:1500/30=50元
促销[繁:銷]费用:1000/30=33.3元
那一皇冠体育[练:yī]天固定成本为:575元。
一杯饮品材料成本[练:běn]3元,加上包装(zhuāng)5元,卖15元,一杯饮品利润10元。一天需要买58杯饮品{拼音:pǐn}刚好够本。
假如生意好一点,一天卖200杯饮品(读:pǐn),利润为2000元。减去575,净利润为1425元,那{拼音:nà}每杯的利【读:lì】润为7.125元。
如果再加上装修费、设(拼音:shè)备投入、学习培训费、桌椅板凳、绿植这《繁:這》些的成本,每杯饮品的利润大概也就2-3元。
要是再算上店《练:diàn》铺转让费、加盟费......那利润的话,你就想吧。
所以,你的店铺所卖的产品,要是不具备很好的特色、产品卖点、主题[繁:題],流动资金的支撑,你也不具备比较好的营销能力......赔的概率还是极大的,你(pinyin:nǐ)去受这罪干啥......
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