清明míng 前苏州的好消息居然这么多

老苏州清明前后必吃的几种食品是什么？清明前后的美食，在我们苏州可多了！《下面作者和大家分享几种清明前后必吃的美食》！青团子！《青团子》色如碧玉满口香，是苏州人清明节必备的食品！“青团子”只吃一个月，一般是在四月至五日前后

老苏州清明前后必吃的几种食品是什么？

清明前后的美食，在我们苏州可多了！

《下面作者和大家澳门永利分享几种清明前后必吃{练：chī}的美食》！

青团《繁体：糰》子！

《青团子》色如碧玉满口香，是苏州人(rén)清明节必备的食品！

“青团子”只吃一[拼音：yī]个月，一般是在四月至五日前后，时间较短，过了“清qīng 明”，我们苏州这里就{练：jiù}很少有人在去吃“青团子”啦！

《说明一下，前[读：qián]几年“青团子”上市的时间一般都（拼音：dōu）是在三月中旬，现在随着生活水平的提高，一般我们苏州“过{pinyin：guò}了年”就能吃到“青团子”》！

焐熟藕《练：ǒu》！

“焐熟藕“酥中带糯，风味独特，也是我们苏州清明的节令食品！

枸杞[读：qǐ]头！

“枸杞头”亦菜亦药，春天可以尝到多种新鲜的野菜，也是“枸杞头”最“嫩”的时候，春尝“枸《练：gǒu》杞”先苦后[拼音：hòu]甘！

马兰头(繁体：頭)！

清明时节，在田埂上挑一从新鲜的野生“马兰头”成为这个时{练澳门银河：shí}节一道独特风景！

马澳门伦敦人兰头的吃法，一般凉拌{练：bàn}热炒！

对我们苏州人而言，刚挑上（拼音：shàng）来了马兰头凉拌最佳！

香椿头（繁：頭）！

在苏州，不吃“香椿头《繁：頭》”怎么对得起春天？

这可是江南人家jiā 盛赞的“黄金蔬菜”！

“香椿头”是苏州清明节期间的[练：de]时令菜！

“雨前香椿嫩nèn 如丝”！

谷雨之前的“香椿头鲜嫩醇香”，味道最（拼音：zuì）好，是清明[读：míng]前后许多苏州人喜爱的时（繁体：時）鲜！

螺蛳（繁：螄）！

在我们苏州民间一直有“明前螺蛳(拼音：sī)赛过鹅”的说法！

清明过后，“螺蛳”的味道【读：dào】就差了许多！

酒酿饼[繁：餅]！

苏州人春季要吃酒酿饼，而且只在清明前[练：qián]后吃，给小小的一块饼赋予了极[繁体：極]强的时令色彩！

“酒酿饼[拼音：bǐng]”的特点是，看起来（繁体：來）色泽鲜艳，油润晶莹，入口甜糯软韧，滋味悠yōu 长，满口酒酿的清香！

酱汁肉！

酱汁肉是苏州最有名(míng)的熟肉！

每到清明时节，一袭红妆的“酱汁肉”和鲜xiān 绿欲滴的“青团子”一同出场！

这样的“纷（繁体：紛）红骇绿”，对习惯甜糯的老苏州人来说是不可或缺的！

《为什么酱汁zhī 肉被称作极速赛车/北京赛车苏州的时令卤菜呢》？

有一个说[繁体：說]法，那就是“春天吃酱汁肉”！“夏天吃粉蒸肉”！“秋天吃扣肉”！“冬天{tiān}吃[繁：喫]酱方肉”！

《一年四块肉》！这也是根据时开云体育令研{pinyin：yán}究出来的！

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