昆明翠湖茴香熙楼订餐电话《繁：話》

你最想推荐昆明美食是什么？外地朋友必吃的经过100人以上的网友推荐，今天我们终于来到了昆明官渡古镇，尝一尝这家开了30多年的小吃。我们是周3中午过来了，官渡古镇真是热闹，满大街都是人来人往。据说来昆明玩，如果没有逛过著名的官渡古镇，那真算是白来一趟了

你最想推荐昆明美食是什么？

外地朋友必吃的

经过100人以上的网友推【练：tuī】荐，今天我们终于[繁：於]来到了昆明官渡古镇，尝一尝这家开了30多年的小吃。

我们是周3中午过来了，官渡古镇真是《shì》热闹，满大街都是人来人往。据说来昆明玩，如果没有逛过著名的官渡古镇，那nà 真算是白来一趟了。

古镇中的妙湛寺金刚塔，我国现存年代最久{练：jiǔ}的喇嘛式佛塔之一。

始建于唐朝的法定寺（拼音：sì）

来这里，除了逛古镇之外，一定要来状元街牌(pái)坊这里尝尝（繁体：嘗）这家30多年的小吃。

就是这家，洪闸官{pinyin：guān}渡姐妹园。

门口铜人卖着官渡的传统小吃，可以拍[读：pāi]照留影。

现在由孙子辈掌舵，最早的时候（练：hòu）是爷爷辈在官渡村做小吃，刚开直播吧始卖的时候还经常遇到飞机来轰炸，后来由于拆房子，搬了2次最后到了古镇里面。

这《繁：這》两位就是洪闸官皇冠体育渡姐妹园最早的创始人，左边这位是姐姐，右边这位是妹妹。

从国营开始就做着，直到现在，原材料都是家族里面的人手工制作的，保持着老官渡的原汁原味，没有一点点的工业味。来这里推荐他(拼音：tā)们家的小锅米线，豌豆凉粉，新鲜猪血，五香《练：xiāng》蚕（繁：蠶）豆等等。

门口有个3米长的算盘，仔细看才会(huì)发现。

中午2点（繁体：點）过来《繁体：來》，店里店外基本【读：běn】是爆满的状态，90%都是本地人，一半40岁以上的，一半是小年青。

和古镇的【拼音：de】风格一样，都是上了年代的装饰，古香古色的。

他们家的小吃，被好多人称之为昆明的老记忆。有时(繁：時)候来这里，会遇到90多岁的老人，子女推着轮椅从城区过来吃，就只点《繁体：點》一碗小吃，吃完之后，就叫子女推着回去，感受下那种多年以来念念不忘的味道。

还有一个印象特[拼音：tè]别深的客人，已经有20年了，每天中午必来吃一次，从和平《练：píng》村骑着自行车带着媳妇来官渡古镇，午饭就是一份新鲜猪血旺和五香蚕豆。

我看了一眼他{练：tā}们家的小吃，除了官渡口味以外，基本可以把云南的小吃全部包囊其中了，什么都有。炸小鱼{练：yú}小虾，光看着就让人食欲大开。

昆明特色小吃也是一（p皇冠体育inyin：yī）应俱全。

我们3个人点了一个{练：gè}小吃宴，爽的不要不要的，顺着都尝了一遍，谁说小吃吃不饱的？给（繁体：給）我站出来。

都是小吃价，不贵，可以敞开(繁体：開)肚皮吃。

五香蚕豆，重点必吃的小吃，因为每桌的老人都点了一份，我们也没《繁体：沒》漏。

用的是白颜色芽的老蚕豆[练：dòu]，从爷爷辈一直沿用到现在。

这zhè 个五香蚕豆是成千上万老昆明的最{练：zuì}爱，还一直保持着30年前的口味，想吃吃老昆明的味道，一定要尝尝这个小吃。

小锅米线

官渡小锅米线的风格，无论小锅米线口味有多少种，官渡口味依然能占有一（练亚博体育：yī）席之地，可见味道之强大。

建议《繁：議》一口米线一勺汤搭着吃，这样太爽了，米线的柔滑，汤汁的鲜美。

新鲜猪血xuè 旺

他们家的猪血有一定的秘方，也不《练：bù》知道为什么，听（繁体：聽）说(繁：說)越煮越嫩，超级好吃滴。

猪血旺是真的猪血旺，看看这侧面，只有新鲜[繁体：鮮]的真正的猪血旺是这个样子。

见过好几次，50岁左右的老人这样吃，点一份新鲜猪血旺，一份五香蚕豆，2两酒，几个老人凑着吃，一娱乐城个老人买一种[繁：種]小吃或者酒。

凉拌豌豆粉，可以和卷粉双拼pīn 吃，外地朋(péng)友一[读：yī]定要尝尝这东西，因为外省真的是吃不到。

凉拌豌豆粉作料很多，特别喜欢那种甜中带辣的口感。作料里面的甜酱油，是他们家纯（繁：純）手工制作的，用大勺拉起来是不会断的{读：de}。

闻起[拼音：qǐ]来很香，口感软糯。

十分嫩滑[练：huá]，有果冻那种的细嫩感，配上油辣子和花生，味道恰到好处。

炒{pinyin：chǎo}饵块

挺好吃的，个人觉得十分具有昆明口味的一道小[拼音：xiǎo]吃。

他们家木瓜水的糖汁是炒出来的，所以吃起来特别香，据说多的时候，木瓜水一天（练：tiān）要卖4000多份，真[练：zhēn]是一个恐怖的量。

炒田[练：tián]螺

水果冰稀饭，辣的东《繁体：東》西吃{pinyin：chī}多了，可以来一份，爽口{练：kǒu}无比，可立刻去除舌头上的辣度。

米布，云南老式甜品之(拼音：zhī)一。

豆面汤[繁体：湯]圆，最喜欢吃的甜品之一，这种汤圆我一人能吃2小碗，很【拼音：hěn】有记忆感的小{xiǎo}吃。

定位：昆明市官渡古镇状元路小【读：xiǎo】吃街#28近金刚塔#29

虽然昆明本土小吃千千万万，但是能让十里八乡为{练：wèi}之着魔的，估计就他们一家吧！东西好吃，品种多，而且成为名店之后也{练：yě}一直没涨价，十分值得推荐。