广州的好吃特产是什么啊？白切鸡烧鹅呀贝壳玉米粥呀！等等等广州美食有哪些美食？广式烧腊烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味，是老广记忆深处的美食
广州的好吃特产是什么啊？
白切鸡烧鹅呀【读：ya】
贝壳（繁体：殼）玉米粥呀！等等等
广州美食有哪些美食？
广式烧腊烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味，是老广记忆深处的美食。推荐《繁体：薦》店家：炳胜品味地址：天河东路168号石牌酒店1-2楼#28近太古汇#29
交通指引：地铁三号线石牌站下，往东走到天河路和天河东路交叉口就是[练：shì]。
白灼虾“白灼”二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放[练：fàng]进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法【读：fǎ】来做虾，为的是保持其鲜(繁体：鮮)、甜、嫩的原味，非常鲜美。
推[读：tuī]荐店家：泮溪酒家地址：荔湾区龙津西路151号
交通指引：地铁五（练：wǔ）号线中山八路站
煲仔饭用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也[pinyin：yě]较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲【练：bāo】仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
推荐[繁：薦]店家：万兴煲仔饭、好彩煲仔饭、潮旺餐厅
白切鸡白切鸡是一道色香味wèi 俱全的[拼音：de]特色传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，以制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持{练：chí}原味为特点。
香芋扣肉香芋扣肉是广州当地(拼音：dì)人逢年过节必做的一道菜。工艺（繁：藝）顺序为：焯-炸-蒸，制作工艺繁琐漫长，香芋和五花肉配在一起，相辅相成，香芋吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻(繁体：膩)了而且甘香可口。
推荐店家：行运[拼音：yùn]楼、胜记海鲜饭店
盐焗鸡盐焗鸡是广东久[读：jiǔ]负盛名的一道特色传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式（拼音：shì）之一，属于粤菜系中的客家菜。制法独特，皮爽肉滑，味香[读：xiāng]浓郁，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。
推荐店家：东江盐焗鸡、清平盐焗鸡{pinyin：jī}、九爷鸡
虾饺当之无愧的粤点之王。有人说早茶好不好，主要看虾饺！虾饺外wài澳门金沙 皮晶莹剔透，内里虾仁爽滑香甜，是每次早茶必点的美味！
推荐店家：广州酒家地址：天河《练：hé》区体育东路112号百福广场4楼
交通指引：地铁1号线{繁：線}体育中心站B出口，出来百福广场就是
蒸排骨清蒸的排骨，香浓入味，配以香芋，百[练：bǎi]吃不厌。爽脆的软骨很有{读：yǒu}嚼头，粉糯的香芋吸收了汤汁味道也一流！
推（拼音：tuī）荐店家：陶陶居酒家
地址：广州市天河路228号#28正佳[读：jiā]广场6楼）
交通指引{练：yǐn}：地铁一号线体育中心站D2出口
凤 爪焖过之后的凤爪，连骨头里都是shì 香浓的汤(tāng)汁。爱凤爪的人自然很享受那种咀嚼的乐趣。
萝卜糕在米粉浆中加入腌制好的【练：de】萝卜丝等材料，上蒸笼蒸熟，再与XO酱一起煎制，外焦[读：jiāo]里嫩、非常惹味。
推荐店家：表妹茶餐厅、稻香酒家《繁：傢》、陶陶居、点都德酒家
干蒸干蒸以（pinyin：yǐ）肥猪肉粒、瘦猪肉粒、鲜虾为主要馅料澳门银河，加之佐料调味蒸熟，皮薄肉爽、小巧玲珑、适合广东人的口味。
流【pinyin：liú】沙包流沙包是广东地区《繁体：區》的传统名点，粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值很高。
叉烧包叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西(xī)关名点，是粤式{shì}早茶的“四大天王”之一。在广州，叉烧包不仅仅是一种小吃，它还象征着团结和谐。
肠粉主要原料有米浆、猪肉片、牛肉片、鸡{练：jī}蛋、虾肉、青菜等，韭黄等，非常cháng 美味柔糯，配上蘸料更好吃。
推荐（繁体：薦）店家：银记肠粉
地址：上(拼音：shàng)九路79号#28近光复路）
交通指引：澳门永利地铁一号[繁体：號]线长寿路站
猪脚姜又是[读：shì]一道地方传统名菜，猪脚姜是极具特色的女人滋补食品。有开胃提神，补血补钙。有养颜美肤，温[繁：溫]经补血、防御感冒的作用。
推荐店家：吉鸿居的小巷口无名小档、中药煲奇香
双皮奶双皮奶是一种粤式甜品。清朝【pinyin：cháo】时起源自顺德，用水牛奶做原料。一碗上佳的双(繁：雙)皮奶，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。
推荐店《练：diàn》家：南信双皮奶
地址：荔湾区第十甫路47号（繁体：號）#28近宝华路#29
交通指引：地铁一号线长寿(shòu)路站A出口
云吞面云吞入口爽[练：shuǎng]滑，面更具有(yǒu)弹性带嚼劲，并且云吞拥《繁体：擁》有丰富的蛋白质，淀粉等营养元素。
推荐店家：吴财记面[繁：麪]家
地址：荔湾[繁：灣]区大同澳门巴黎人路84号和隆里20号
交{练：jiāo}通指引：地铁一号线黄沙站A出口
牛杂牛杂由于其蛋白质较高，澳门新葡京营养丰富，且很容易被胃肠吸收，是有益{pinyin：yì}于健康的绝佳食品。
推荐店家：林林{练：lín}牛杂屋
地址：广州市shì 荔湾区十八甫北路36号
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