街头卖的现做鸡蛋卷,在家如何做?首先问一下你是要家庭做法么?其实这个家庭做法也是比较简单的,用到的工具也很简单,都是家庭常用的。工具:仅仅只需要一个电饼铛,打蛋器,一双筷子,一个小盆或者大点的碗#28用来
街头卖的现做鸡蛋卷,在家如何做?
首先问一下你是要家庭做法么?其实这个家庭做法也是比较简单的,用到的工具也很简单,都是家庭常用的。工具:仅仅只需要一个电饼铛,打蛋器,一双筷子,一个小盆或者大点的碗#28用来打蛋和和huo面糊糊#29
用到的配【读:pèi】料:鸡蛋180g,白糖70g,食[练:shí]盐2g,黄油140g#28可用猪油代替#29,低dī 筋面粉130g,黑芝麻10g
下面是重点了,要娱乐城{练:yào}开始说步骤了:
第一步{pinyin:bù}将娱乐城鸡蛋打入盆中,加上白糖和食盐搅拌均匀
第二步把【读:bǎ】黄油融化成液体倒入盆中进一步搅拌均匀
第三步加入面粉继(繁体:繼)续搅拌均匀
第四步撒上黑芝澳门金沙麻再次搅拌{练:bàn}
第五皇冠体育步把电饼铛上下通电预热,然后倒倒【拼音:dào】上鸡蛋面糊盖上盖,烤40秒左右打开上盖煎至表面微黄后断电
最[拼音:zuì]后一步用筷子把煎好的鸡蛋饼卷成卷,放在一边晾着,晾凉之{练:zhī}后就是市shì 面上卖的那种又脆又甜的鸡蛋卷了,是不是挺简单的,赶紧回家去试试吧,开始做可能慢点,做熟练了就能很快做好,主要掌握好火候
燃气蛋卷机使用方法是什么?
1.把燃气蛋卷机打开箱门,装上手柄,将燃气蛋卷机里面的蛋卷模具里里外外都清洗干净,浪费将炉具安装上,接通燃气管道。2.将炉具{练:jù}打开,澳门威尼斯人将炉火大小调整至合适。
3.把蛋卷模具里的温(繁体:溫)度均匀加到200度左右。
4.温度合适的时候,用加力杆打开蛋卷的模具,要特别的主要别烫手,然后用毛刷在模具上面涂一yī 层食用油,将制作蛋卷的材料均匀的放在蛋(拼音:dàn)卷模具中,然后将模具扣紧,盖上盖,过几分钟中等待蛋卷成熟即可。
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