杭州江南春(读：chūn)糕点中山店

杭州江南春糕点有哪些品种？杭州本地老字号糕点店，店面装修风格是江南古建筑；糕点种类五花八门，也有甜酒酿、汤圆、年糕等，味道比较好；招牌糕点：荷花糕；可以定做寿桃「定胜糕」米粉/白糖/红面粉/豆沙小时

杭州江南春糕点有哪些品种？

杭州本地老字号糕点店，店面装修风格是江南古建筑；

糕点种类五花八门，也有甜酒酿澳门永利、汤圆、年糕等，味{pinyin：wèi}道比较好；

招牌糕点：荷花糕；可以(yǐ)定做寿桃

「定[拼音：dìng]胜糕」米粉/白糖/红面粉/豆沙

小时候就吃这个糕点的，知味观应该是2元一块，河坊街也有售卖，现(繁：現)在卖《繁体：賣》糕点的少了，定胜糕传统印象就是这个磨具的形状

还有它特有的红色外《wà澳门新葡京i》观和豆沙馅

「方糕」澳门博彩米粉/白糖/豆dòu 沙/果酱

正方形糯米松糕，比较紧实，皮比馅料更好吃点{练：diǎn}感觉

「双酿团[繁：糰]子」米粉/细沙/黑芝麻

黑芝麻儿陷和红豆馅混合，口感比较软《繁体：軟》棉棉

「头条糕」米粉/白糖/豆沙

长条形的糕点，外(读：wài幸运飞艇)面一层糯米Q弹，偏甜些，里面是豆沙馅。

江南春主营的[拼音：de]还是糕点，而且还会随季节做出变动，用时髦的词汇是“季节限[练：xiàn]定”。正月的八宝饭，元宵的擂沙汤团，清明的团子，端午的粽子，立夏的乌饭糕，重阳的栗糕等等。以前没太注意，原来《繁：來》杭州城里还真有人按照节气过日子。

老底子的东西还是走平价路线，糯米点{练：diǎn}心多是2元，还有一些澳门永利卖2.5，3块的不等，最贵的擂沙汤团也不过10元。

推《练：tuī》荐（繁体：薦）：蜜糕（白色）白色款里还加了桂花，金橘，让糕点增加除软糯之（拼音：zhī）外的口感。

推荐：黑[练：hēi]米糕 - 轻轻按压圆滚滚的黑米糕，表层松软富有弹性，甜度【读：dù】又是清清淡淡，古早味的好吃(chī)。

推荐：双酿团- 双酿是赤小豆做《练：zuò》的红豆馅，和芝麻磨碎了加砂（拼音：shā）糖的芝麻馅。红豆馅里有煮碎的豆皮，芝麻馅里能吃到有摩擦感的砂糖。

推荐：糯米皮要软糯但不能失了形状[繁：狀]，里面的豆沙馅不用现成的，要自己做得才放心。长条的（拼音：de）形状（繁体：狀）拿在手里吃起来也方便。

推荐：黄豆粉的香气极其朴实，又混(hùn)合了砂糖和油脂，让味道挥发得更猛烈，搭配{pinyin：pèi}软糯外皮，每吃一口都【读：dōu】是浓烈香气。

普通：方糕-馅调得不错，是那种[繁：種]豆（拼音：dòu）沙里海带了红枣味道的，吃上一口{pinyin：kǒu}甜蜜瞬间化在嘴里，不齁刚好。但是如此优秀的内馅却配上了坚如磐石的外皮，稍不小心找不准位置，就一口全吃了皮干得很。

普通：定胜糕- 比【拼音：bǐ】方糕更尴尬的是，定胜糕不仅是外皮干燥，是连馅{练：xiàn}料也不好吃，纯粹豆沙甜腻到发懵，还不如河坊街上现蒸现吃的定胜糕来得好味。

普通：松花蛋糕- 糯米皮里包裹着甜到[练：dào]没有个性有豆沙，而且量非常大，从头贯穿到[拼音：dào]到尾，丝毫没有停歇。但如果你nǐ 是传统甜味爱好者，买这块没有错。

普通：三色糕-看上去内容很丰富的三色糕，实际上是三部分除了颜色不同，在zài 味道上几乎没有区{练：qū}别的糯米糕。

普通：蜜糕（红（繁：紅）色）-虽然和白色蜜糕是差不多的质感，但是在味道上相差许多，基本就是一块没什么起伏，平平淡{读：dàn}淡的甜味软糯年糕。如果要说优点，大【读：dà】约就是管饱。

特别{练：bié}款：薄荷糕-吃这块糕的最佳时刻是夏天，薄荷糕配冰奶{练：nǎi}茶，简直是不费吹灰之力地夏日清凉套餐。

特别款：黄条糕-明明叫黄条糕，但却是一张大饼，明明嘉湖细点，却硬得像北方膜片。但是不[练：bù]能小看这个块糕，因为嚼多{读：duō}了上瘾。表层刷了费时熬煮的焦糖而油光发亮，但吃起来依旧坚硬也是神奇。