长沙解放街(pinyin:jiē)石磨米粉

2025-03-21 18:41:21Biological-SciencesScience

长沙米粉哪里好吃?长沙最好吃的米粉有推荐的吗?人云亦云,其实,长沙那么大,到处都有好粉店,长沙人一般是就近嗦粉,一嗦就是几代人,我是长沙的,觉得四姐米粉很入味。但是可能在广东生活过,觉得长沙米粉最好还是改良下,太重油重盐了,吃淡点还是好点,我是老长沙,现在都吃常德贺氏牛肉牛杂粉,至于长沙老字号早就变味不香了

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长沙米粉哪里好吃?长沙最好吃的米粉有推荐的吗?

人云亦云,其实,长沙那么大,到处都有好粉店,长沙人一般是就近嗦粉,一嗦就是几代人,我是长沙的,觉得四姐米粉很入味。但是可能在广东生活过,觉得长沙米粉最好还是改良下,太重油重盐了,吃淡点还是好点,我是老长沙,现在都吃常德贺氏牛肉牛杂粉,至于长沙老字号早就变味不香了。

德雅路的玉林粉店不错,还有东庆街的旺旺粉店,有人去吃过不,广告宣传质次价高不卫生,不好吃,切莫轻信,侯家塘德园的肉丝粉真材实料,味道也很好,金玲的粉太难吃了 特意带老爸老妈去尝这家的炒腰花码子,结果大失所望 这哪能代表长沙粉的水平。

湘春路上有一家辣塔粉馆,好像只有晚上才卖,那个码粉的嗲嗲真的有蛮邋遢,不晓得现在还在开么,生意特别好,我没敢进去尝,以个人所爱还是四姐的米粉好吃点,像肉丝粉放点芹菜配料,吃起来还有点(繁:點)过去老长沙米粉的味道,星沙泉塘{读:táng}公园旁边有个德粉,味道也不错。

广西的粉和湖南的粉哪个更出名?为什么?

这个问题我来答一波吧,因为本人是湖北人,两湖不分家嘛,特别在饮食上更是有很大的重叠,我们这边有很多的长沙粉店。而恰好我女朋友是南宁的,我也多次去过广西各地,吃过多种广西的粉。

那么在回答题主哪[读:nǎ]个更出名的问题之前,我们《繁体:們》先来看[读:kàn]看广西和湖南都有哪些代表的粉。

湖南我吃的最多的(拼音:de)就是长沙米粉了:

上学的时候有时不想吃饭,就来上一碗长沙米粉,配上一个泡在红油里的虎皮鸡蛋,再来上一根红肠,香辣{练:là}的汤汁,劲道{练:dào}的米粉,嗦粉嗦得满头大汗,畅快淋漓。

据网上查到的资料(pinyin:liào),湖南的米粉主要分为四种澳门银河,除了上面提到的长沙米粉,另外三种分别是

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湘西[拼音:xī]米粉

湘{pinyin:xiāng}潭原味石磨米粉

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但是另外三种我都没有吃过,看起来都挺不错的啦~有机会去湖南旅游一定《练:dìng》要(拼音:yào)尝尝看~!

再来说说广西的粉,在zài 南方(主要指桂粤琼闽地区)有大量的桂林米粉店

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吃法主要分汤粉和干捞两种。我最爱的就是shì 脆皮浇头,每次都得来上两份。

再来就是{练:shì}近几年大火的螺蛳粉

螺{pinyin:luó}汤香醇,红油劲爽澳门新葡京,酸笋够味,配上腐竹木耳花生米,再点缀一点ong菜(空心菜),十分过瘾。

南宁(繁:寧)特色老友粉

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主要《yào》特色是番茄和澳门永利豆豉,异香浓郁,酸爽开胃。

生榨【读:zhà】粉

讲究一个鲜字,米粉是鲜澳门金沙榨zhà ,肉末也是鲜肉汆烫,

一般就在店门口现场制(繁体:製)作,看得过瘾,吃得满足。

宾阳《繁体:陽》酸粉

我女朋友就{练:jiù}是宾阳县人,所以她强烈安利我他们那的特色粉品,宾阳酸粉!酸粉是冷的,汤汁浓稠微酸,冰凉开胃,夏{练:xià}日来上一碗,解暑又解馋!

还有卷粉,猪《繁:豬》脚粉,烧鸭粉,粉虫,粉利等等。

广西人真的是爱吃粉,如果说湖南粉是当地特色早餐(防杠:不是说其他时候不吃,但是主要还是当早餐或者小吃),而广西(xī)人真的是可以一天三餐{pinyin:cān}都吃粉。

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再《练:zài》回到题主的问题,两个地方哪个的粉更【拼音:gèng】出名,这个除了两省饮食的辐射范围之外的话,我觉得应该是广西的更出名吧,因为最近这两年的螺蛳粉真的是太火了,随着速食食品,自热食品,方便食品的爆炸式发展,加上电商平台的加持,不论是真爱粉还是猎奇尝鲜,许多北方的小伙伴也都吃过(繁:過)或者听说过螺蛳粉。

对于我来说,两个都爱,各有千秋,都是我大中华的美食精品,可以适{练:shì}当讨论,不要上升到对立哦【读:ó】!

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