无锡红烧肉的做法是什么？配料：猪肉，配料：料酒、醋、酱油、糖①将肉洗净，切成小块，不要切得太小；②用冷水浸泡，放入半杯料酒水中，一般浸泡15分钟；③再将肉洗净放入炖锅中，水要比肉高，2英寸以上；火要调到最大；然后把料酒放在水里，再放半茶匙醋，醋能使肉胀松
无锡红烧肉的做法是什么？
配料：猪肉，配料：料酒、醋、酱油、糖
①将肉洗净，切成小块，不{读：bù}要切得太小；②用冷水浸泡，放入半杯料酒水中，一般浸泡（练：pào）15分钟；③再将肉洗净放入炖锅中，水要比肉高，2英寸以上；火要调到最大；然后把料酒放在水里，再放半茶匙醋，醋能使肉胀松。山楂干燥效果较好。④ 大约五六分钟后，把水中的杂质去掉，用大火煮半小时左右yòu ，然后用小火代替。时间越长越好
5这肉需要用筷子煮熟，然后在铁(繁：鐵)锅里用酱油煮。这个时候，需要再煮半个小时。当锅里的水差不多够了，就放糖进去。一公斤肉加一yī 两个糖
放糖后，水可以很快变干。等汤浓了，你《pinyin：nǐ》就可以开锅了
无锡红烧肉的具体做法是什么？
无锡人的焖肉其实是最简单的方法，讲究浓油红烧，味道微甜。这就是我买猪肉和猪肉的方式。2：没有酱汁的时候hòu ，把姜放进一个小锅里。没有酱汁时，去掉酱汁和泡沫。这个时候，如果你需要肉汤，可以舀一点。如果不够，可以加一点水烧开，然后放酱油、白糖、红曲粉（少，不，澳门金沙如果有肉桂和八角，放一小块肉桂和两个八角茴香）盖上锅盖，煮到水快干了
其实，每个家庭都有自己的做法。这是我做的，最zuì 简单的方法。至于加多少调味（练：wèi）料，对不起，我靠自己的感觉
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如果你想让松软的、糯的和瘦肉变软，你需要先把肉烫一下。这澳门永利个过程是为了(繁：瞭)下一步更容易把肉的油脂炒出来，这样肉就不会油腻了。把肉里的油炒熟后，可以加调味料后再加水。试着一次加入足够的水，肉的味道会大大改善
炖肉的前期，先用中火慢慢炖，然后用高热收汁，澳门博彩这样炖肉的de 瘦肉部分就不会变硬。
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