自制百香果（pinyin：guǒ）酱

百香果酱怎么做？你好，很开心能回答你的问题～1、准备九个百香果，洗净后用刀切开百香果的三分之一处，用小勺将果肉挖出放入大盆中。2、加入100g白糖，腌制1小时左右，时间充足的话冷藏24小时更好哦！3、小火慢慢熬煮，熬煮过程中要时不时搅拌，预防粘锅烧糊，煮至粘稠，果肉透明即可

百香果酱怎么做？

你好，很开心能回答你的问题～

1、准备九个百香果【练：guǒ】，洗{xǐ}净后用刀切开百香果的三分之一处，用小勺将果肉挖出放入大{dà}盆中。

2、加入100g白糖澳门威尼斯人，腌制1小时左右，时间充(读：chōng)足的话冷藏24小时更好哦！

3、小火慢慢熬煮，熬煮过程中要时不时搅拌，预防《pinyin：fáng》粘锅烧糊，煮至粘稠，果《练：guǒ》肉透明即《jí》可。

4、装果酱的瓶子（piny皇冠体育in：zi）要提前煮几分钟晾干后再入罐。

做好的果酱拿来抹面包味道一级棒哦！还有百香果要选择果形端正，没有明《练：míng》显外形缺陷或突起的。存放{fàng}一段时间后，果皮会出现凹陷现象，这个时候果肉更加香甜。购买时，要先闻一下，香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。

给小伙伴们分享百香果果酱的自制方法。

原料准备：百bǎi 香果澳门新葡京600g，麦芽糖150g，细砂糖150g，柠檬半个。

设(shè)备：家用果汁机澳门新葡京、家用电砂锅或陶瓷内胆炖锅

步骤《繁：驟》：

1、将柠檬洗净后切片，在果汁机榨汁备用《yòng》。

2、百香果切开后取出果肉，放进家用电砂锅或陶瓷内胆炖锅内，加入柠檬汁用中火煮沸。

3、加入【练：rù】麦芽糖，小{xiǎo}火继续熬煮。为避免糊锅，要边煮边搅拌！煮至麦芽糖全部融化后，加入细砂糖，边煮边搅拌，直至果酱汁呈现浓稠状即可。

备注：全澳门永利程避免接触金属器具，以免酸性物质跟金属产生化学反应，生成不利于人体健康的物质。百香果风味酸甜浓郁，非常适（繁：適）合做果汁，或做成果酱配食其他饮品、甜点，是不错的开胃酱料。

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