昆明哪里有好吃的螺蛳粉？遇见街角的这家咖啡店，就像遇见了大海~海里有头叫Alice的鲸，她的频率是52Hz；因为正常鲸的频率是15~25Hz，所以没人能听见她的歌声、也没人能理睬她的情绪，她独自歌唱，独自旅行，是世界上独一无二的存在
昆明哪里有好吃的螺蛳粉？
遇见街角的这家咖啡店，就像遇见了大海~海里有头（繁体：頭）叫Alice的鲸，她的频率是[拼音：shì]52Hz；因为正常鲸的频率是15~25Hz，所以没人能听见她的歌声、也没人能理睬她的情绪，她独dú 自歌唱，独自旅行，是世界上独一无二的存在。
现在很多都市人也是一样：他们害羞警觉，不会沟通，找不到属于自己的位置，但神奇的是，这其中很多人（练：rén）都在：一尾咖啡——这家同海洋一般自由、包容（练：róng）的咖啡馆《繁：館》找到了频率的共鸣。
尽管痛苦麻痹还是那么多，天空就算不蓝或许还有(读：yǒu)彩虹，当然，永远湛蓝[繁体：藍]的还有（pinyin：yǒu）一尾咖啡
一尾蓝是昆明咖啡馆里很标志性的颜色了；这家带有大海自由、放松、包容寓意，又如（pinyin：rú娱乐城）一尾小鱼一般明快、活泼的咖啡馆就坐落在版筑翠园的一个街角（五华区建设路版筑翠园4栋11室）
店家墨墨【读：mò】告诉小编：一尾是英文EVE的谐音，有前奏、前夕及转折的意思，同时也象征（繁：徵）着城市里一尾游走的鱼，她静静地看着每一个来往的人，倾听着他们各自的故事，带给人们放松、自由的感受，并且为每一个频(繁体：頻)率相同的人预谋一场邂逅
步入一尾咖[pinyin：kā]啡，首先感受到的是{shì}欧式森系小清新：原木、盆【练：pén】栽、攀爬着的绿植，瞬间将人带到了欧洲田园
整个店面以：一尾蓝、森林绿和清{拼音：qīng}爽白为主，清新、自然的气息伴随着咖啡香，让人沉醉其[练：qí]中谁说学不了微风，过眼从山间飞过；进入一尾，就如同清风穿梭在森林中一样清爽自由(yóu)。
细节完胜：树枝爬满屋顶，垂掉下一丛丛绿叶《繁体：葉》，鸟笼灯饰，田园系椅子……无一不将清爽森系淋漓尽致地展现在我们眼前，坐在一尾[读：wěi]，就像[读：xiàng]坐在一个森林海洋的奇妙世界~
小店桌椅都以棉麻布艺为主，白色纱帘在阳光下随风飘动，来和小伙伴{练：bàn}们在一【拼音：yī】尾来一波Brunch，然后尽情消磨下午的时光是件多么美好的事情。
桌面复[繁体：覆]古的欧式台灯、别致的饮料花瓶……小编从来不知道，喝咖【拼音：kā】啡也能那么醉{zuì}人~
白色拱门隔开了小桌和书房区域，颜《繁：顏》色风格还是一派素雅的欧式复古田{练：tián}园，超级适合约上知己一二进来谈谈心，或是自己一人来看看书，安静又私密。
咖啡馆向来是一个人【读：rén】文气息浓厚的地方，一尾还有一个可容纳10澳门新葡京人左右的包房，会定期举办一些文艺又实用沙龙活动：花艺课，手工课，读书会，画展……
一尾，不仅仅是一[读：yī]个喝杯咖啡的地方，她更像是小区[繁：區]亲切的邻居，给邻里之间一个聚会、学习的场所，一个感受人文气息的文化馆。
再看出品咖啡简餐的吧台：北欧简约的吊灯和[练：hé]小格子墙壁，喜爱Ins北欧风的小编简[繁体：簡]直都不想去卡座了，只想黏在吧台吃吃吃，拍拍拍！
一尾家的咖啡有意式咖啡和手冲精品咖啡，小编就从大家最为(繁体：爲)熟（拼音：shú）悉的意式咖啡说起
▲开云体育 卡布奇(读：qí)诺
喜欢牛奶味和奶泡的小伙伴一定不能错{练：cuò}过这款咖啡：浓缩，牛奶和奶泡比例为1:1:1，保证咖啡原香和奶味的同时，也{练：yě}能尝到奶泡绵密的口感。
咖啡师萃取浓缩以及拉花技术（繁：術）老道，什么？拉花太快看(kàn)不清？那小编再单独给吃货们看看拉花过程
纠结挑选咖啡的吃货，小【拼音：xiǎo】编给大家科普一下：和拿铁不同的是卡布的奶泡要多于拿铁，拿铁的牛奶比卡布[繁体：佈]多，这样吃货们就比较好选择了吧？毫不夸张地说，这拉花太美，小编完全不忍下口，喝之前肯定要拍照晒圈留念啦！
▲雪xuě 顶咖啡
这杯雪顶咖啡可是和大家传统认知的不一样：小编也叫它“冰火两(繁：兩)重天”
它[繁：牠]的（拼音：de）制作工艺相当复杂，做好咖啡后先拉一次花挤上{pinyin：shàng}厚厚的奶油后放上冰淇淋球、浇上巧克力酱才算完成
先吃一口冰淇淋，再喝一口热咖啡，这特（练：tè）别（繁体：彆）的口感真的是超（练：chāo）绝！推荐每个爱好咖啡的吃货都去试试~
接下来小编给大家说世界杯说手冲精品咖啡和意式咖啡不同[繁：衕]的是：意式咖啡一般为拼配豆，喝起来口感丰富、醇厚悠长、水果香、坚果香兼备更为大众所接受。
而手冲精品咖啡则为单一的咖啡豆，则适合懂(dǒng)咖啡，喜爱品咖啡香的咖啡控饮用，不同的豆子冲出来的咖啡香气和口味完全不同，有的有花香、有的有果香、有的甚至有焦糖或是巧克力的香味……而且精品咖啡一般不加奶不加糖，喜爱品咖啡原香的吃货们可以尝试（繁体：試）手冲。
一尾家的手冲那么多，小编特别推荐四款：危地马拉、黄金曼特宁还有两种【繁体：種】风味的耶加雪菲，算是手冲{pinyin：chōng}精品咖啡中性价比比较高的了。
危地马拉：产自危地马拉，中度烘焙后，入口有茉莉花和橘皮的香气，余韵有巧克力的风味；黄金曼特宁：产自印度尼西亚，中深度烘焙后，入口有可可、香草、烤坚果香，口感层次丰富，油脂浓郁，相当顺滑；耶加雪菲：两款都产自埃塞俄比亚，中浅[繁：淺]度烘焙的豆子口味偏酸，有玫瑰和莓果的(拼音：de)香气；深度烘焙的豆子坚果味浓郁，入(读：rù)口似太妃糖，回味如巧克力
▲黄金曼特tè 宁
一尾家手冲精品咖啡，小编以yǐ 曼特宁为例给大家讲讲
严格称克后的豆子磨成粉，先[拼音：xiān]温杯，缓缓倒水焖蒸30秒左右后才继续冲泡
打圈的方式（拼音：shì）冲泡，相当考验咖啡师的臂力的控制力；一尾家咖啡师一看就经验丰富，手冲流速稳定，不起(拼音：qǐ)水花，冲出来的手冲味道特别醇正。
一尾家手冲精品咖啡用玻璃杯盛(拼音：shèng)放，一（拼音：yī）般会配{拼音：pèi}以一杯清水，最能将每种不同咖啡不同的色泽和香味传达出来。
一（拼音：yī）尾家还有自家手工制作的：简餐主食《练：shí》以及甜品，不仅颜值高，吃起来还特别放心【拼音：xīn】。
▲螺蛳sī 粉
他家最有特色的应该就是这款螺蛳粉了，咖啡馆里(lǐ)卖螺蛳粉是很多人想都没想到{pinyin：dào}的；墨墨告诉小编，这是为了昆明各种口味吃货们所做的一种创新，在条件允许的情况下，顾客提出的要求一尾都是会努力实现的！
酸笋、木耳、西(拼音：xī)蓝花等用料新鲜，实在，螺蛳粉量也多，吃起来酸爽无《繁：無》比劲道弹牙。
一尾《练：wěi》这样的创新(拼音：xīn)突破了咖啡馆只有：咖啡、甜品、干果(读：guǒ)这类下午茶的局限，给所有顾客更加丰富的舌尖体验
▲可乐鸡《繁体：雞》翅
小火慢熬，讲究收汁后的可乐鸡翅，一直是墨墨毫不懈怠的工艺，酱汁浓郁粘稠味道融合到[pinyin：dào]丝丝鸡肉中[练：zhōng]，口感咸甜适中、滑嫩鲜(xiān)香~
放(拼音：fàng)上姜丝和柠檬又使肉质带上了清香，肉香而清爽，完全不会腻！
▲牛肉芝士披萨 or 水果芝士披萨[繁：薩]
小编私心认为：他们家的匹萨是不得不点的，大概是因为小编是芝士控，而他们[繁：們]家（繁体：傢）芝士量还特别足的原因吧！
满满的芝士，混合着现炒的牛肉、玉米等时蔬，芝士控澳门威尼斯人小编真是吃（读：chī）的一本满足！
再看水果披萨，芝士那么足拉丝什么的妥妥的~据说他们家秘制现炒披萨料特别受人欢迎，很多食客就好他们家这口披萨，吃货们{练：men}怎{练：zěn}么能不尝尝呢？
▲日式樱花慕斯
一尾家自制的【练：de】手[pinyin：shǒu]工甜品没有什么繁琐的装饰，意在突出食品本身的味道；这款小甜食清爽可人，上层是雪碧甜甜的味道，下层是慕斯蛋糕和奶油香滑的口感，搭配上樱花晶莹剔透，少女心满满~
他们家用yòng 料也特别讲究放心，黄油用的是法国总（繁体：總）统、淡奶油是铁塔淡奶油、抹茶粉用的是丸久小山(shān)园的若竹
▲现烤松饼(繁体：餅)
这款甜点也是小编特别推荐，华夫饼（繁：餅）什么的真是又好看又好次！
新鲜现做的华夫饼可能要等上一会，但味道上绝对不会辜负大家的等待；焦香的华夫饼《繁体：餅》带有一丢丢蜂蜜味，配上奶油和巧克力酱香脆甜蜜的口感，小编的Brunch就选它。一尾咖啡像是一片海洋，又《yòu》像是一片森林和花园，看遍了反复无常和万家灯火后化作一尾游鱼，守着所有人藏在这里的累累繁复心事
并将这些故事打磨成不散的咖啡香，等待着相似的频率相遇；就像那头叫Alice的鲸，即使[拼音：shǐ]现在【读：zài】无人听懂她孤独的心，也终会等到属于她的[练：de]灵魂共鸣。
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