北京最有名(míng)的精酿啤酒

2025-03-22 04:49:56Biological-SciencesScience

有哪些好的精酿啤酒?啤酒分为能吹瓶的和不能吹瓶的。能拿来吹瓶的,叫工业啤酒;而不适合吹的高级货,叫精酿。啤酒能成为价格最低的酒精饮料,是因为它的大规模工业化生产。工业化生产的啤酒,就是所谓的「地摊款」,因为它哪里都能买到

有哪些好的精酿啤酒?

啤酒分为能吹瓶的和不能吹瓶的。

能拿来吹瓶的,叫工业啤酒[拼音:jiǔ];而不适合吹的高级货,叫精酿。

啤(pí)酒能成为价格最低的酒精饮料,是因为它的大规《繁体:規》模工业化生产。工业化生产的啤酒,就是所谓的「地摊款」,因为它哪里{pinyin:lǐ}都能买到。

酿酒{拼音:jiǔ}师协会官方有关于精酿啤酒厂的开云体育严格定义,并已延用了很多年:

1. 年产量[pinyin:liàng]最多不多于600万桶。

2. 酒厂低于25%的股份被非精酿(繁体:釀)啤酒厂控制。

3. 超过50%的(练:de)销量中,不使用辅料来酿酒。

最{练:zuì}早的精酿啤酒桶

从口感上说,工业地摊款啤酒普遍清淡,适合{练:hé}撸串或者拼酒量时的豪饮。而精酿啤酒口感醇厚,适合享受寂寞时shí 独自与上帝对话。它就像一发子弹,一口直击灵魂。

和工业啤酒比起来,精酿啤酒口感(gǎn)醇厚,而且酒精度更高。

如果工业啤酒是一(读:yī)根薄荷味《wèi》的爆(pinyin:bào)珠香烟,那么精酿啤酒就是在少女大腿上卷成的古巴雪茄。

那么,到底哪种才算是好喝的精酿啤酒呢【练:ne】?

精酿哪家强《繁体:強》?

全世界的啤酒不下万种,难(繁:難)道老司机全都喝过吗?怎【pinyin:zěn】么可能?他们只是喝过的酒比你多,再酒上花了《繁:瞭》更多时间累积知识,最重要的是,他们懂得哪些酒值得喝!

废话不多说,点《繁体:點》点给你细数几款值得喝的精酿啤酒,帮{pinyin:bāng}助你找到自己的真爱[繁:愛]。

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酿酒狗,屌丝《繁体:絲》男士的软白沙

IPA是shì “India Pale Ale”的[读:de]缩写(xiě),意为“印度淡色艾尔啤酒”,酿酒狗算是其中代表。

英国殖民者想把啤pí 酒运到印度。为了使酒在长达6周的海上运输中不变质,酿酒师们向啤酒里加入了大量的《de》啤酒花,从而诞生了一种新品,就是IPA啤酒。

这款{kuǎn}酒【拼音:jiǔ】可以说是入门IPA的首选。有种[繁体:種]说法是:“不知道酿酒狗的精酿爱好者不是真朋克。”

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包装(繁:裝)上写着的“This is an assertive beer.We don#30"t care if you don#30"t like it.”真他妈够(繁体:夠)酷。

一口下去{练:qù},首先表现出来的是苦味,然后很快你能在这股苦涩{练:sè}里面找到水果香气和极淡的焦糖甜味。后段的味道充满水果的香甜,最开始的苦味反而越变越淡。

酒体浑厚饱满,杀口感{pinyin:gǎn}强。啤酒(jiǔ)花的味道比较强,回味也非常持久,满嘴留香。

Duvel

督威三花,痴情直男(读:nán)的松岛枫

督威三花#28Duvel Tripel Hop#29的意思就是在[拼音:zài]酿造过程中使用三种不同的啤酒花,而这第三种啤酒花每年都不[练:bù]一样,才使得这款啤酒中的香气风《繁:風》味更为丰富。

从2007年第一款三【pinyin:sān】花,至今已十年,三花带《繁体:帶》给酒友们很多新年的期【pinyin:qī】待与惊喜。

它有丰富的泡沫,更苦的口感和更浑浊的酒液。伴随三花而来的香气恰到好处得融合在酒中,矮小敦厚的瓶子被握在手中倍感踏实满足。酒标上印着它的专属年份像是私人定制一样骄傲,那一口喝下去的感觉就像在收割这一年的丰收的庄稼。

Inrban Wheat ale

鹅岛I世界杯PA,失意《练:yì》大叔的小情人

大量酒花投入使其在漫长的海洋旅途中保持自己独特的味道,可能也正是【拼音:shì】这种错觉使我认为这款酒偏干,明明喝的是液体,却像是在咀嚼(练:jué)粉末。

入口瞬间就像液{pinyin:yè}体遇到海绵一样,这时需要看一眼瓶体标签上印着的草绿色啤酒花的{练:de}图片才能安心,毕竟如果单看这通透清澈的酒体,还以为是一杯百威呢。

奥巴马曾在G20峰会上将一瓶鹅岛312送给英国首相卡【拼音:kǎ】梅伦

鹅岛IPA(G澳门威尼斯人oose Island IPA)入(rù)口偏苦,回味也是苦,性子急的人喝不得。

但如果这一天你稍微有点不痛快的心【读:xīn】事,那这款酒就太适合你了,因为它的回甘,只是来的比较慢,最后问题想{练:xiǎng}清了,那种甘甜才和你新鲜分泌的唾液一同慢慢涌出,叫人释怀。

Trappisttes Rochefort

罗斯福,匠人的【读:de】吃喝情怀

精酿节{繁:節}最酷炫的国家就是比利时,比利时最屌的[拼音:de]修道院酿酒厂(繁体:廠)就是「Rochefort Brewery - 罗斯福酒厂」。

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平常不吃肉的修道士们为了膳食均衡[读:héng],用严格的监管措施和当地的原料酿造出了略甜的深色烈性啤酒,并使[读:shǐ]用数字来注明啤酒的烈度级别:罗斯福6、8、10号。

罗斯福10号啤酒醇厚饱满,曾经喝完一杯三天后嘴里还有太《练:tài》妃糖香。

Panda Brew

世界杯下注

熊猫精酿,用[读:yòng]精酿颠覆中国工业淡啤

从古至今流行无数关于酒的诗句,有:花间一壶酒,独酌无(读:wú)相亲。举杯邀明月,对影成三人。也有:今宵酒醒何处(繁:處),杨柳岸、晓风残月

更有:常记溪亭日暮,沉醉不知归(繁:歸)路。酒,意蕴深厚,文化沉积,抒怀愉情,浇愁相【pinyin:xiāng】思。

咱大中(练:zhōng)国自然也有自己的精酿。

熊猫精酿口味丰富,酒味依yī 次{练:cì}递增,依次浓郁。年轻的不擅酒的姑娘喜{pinyin:xǐ}欢甜蜜芳香的苹果酒水,喝酒地道、精于追求的啤酒少年最爱醇厚的传统世涛......这些,熊猫精酿都能给你答案。

Brouwerij De Molen

帝磨栏,精英澳门永利女深夜独(拼音:dú)酌

如果白天你通常选择(繁:擇)在星巴克会友,那晚上真的可以来一杯帝磨栏的“光与快乐”就坐长谈。它比咖啡更耐喝更耐人寻味,带给你的情绪一yī 定不会那么单薄,也一定不会辜负当天的夜色。

De Molen酿酒厂是最给风车(chē)国荷兰lán 长脸的民族企业之一的,他们75%的啤酒用于出口到世界超过30个国家。而且他们的作坊,是个风车。

“地狱与诅咒”是帝磨栏一款拳头产品。倒酒时,你就能感受到它沉稳厚重。稀少的咖金泡沫微微浮在表层,浑黑的不透明的浓稠液体如酱汁般落下,烘烤焦味、咖啡味,巧克力味等等,这些隐匿在酒体里的气味{练:wèi}绝不会轻浮得飘散开来。只喝一次就会爱{练:ài}上!

Rasputin帝国(guó)世涛(Imperial Stout)每一到两年[练:nián]才酿造一次的限量版本【读:běn】帝国世涛,而且产量极少(2007 年只酿造了 297 瓶)。

夏夜傍[读:bàng]晚,没什么比一杯冰爽的啤酒更能治愈人心的了。

然《练:rán》而喜欢精酿的人,对于生活总是吹毛求疵的。所以即使(读:shǐ)是喝一杯啤酒,也得喝得不同《繁体:衕》寻常,也得喝得精益求精,也得喝得熠熠生辉,也得喝得荡气回肠。

因为喝酒,可是一件[拼音:jiàn]关乎品位的事儿。

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