宁波牛肉面[繁：麪]做法大全

宁波正宗黄鱼面的做法是什么？主料 3人份小黄花鱼500克、面条（生）200克辅料竹笋100克、雪菜80克、海蜒25克、植物油1大勺、黄酒1勺、食盐6克、葱2根、姜3片、白胡椒粉1/2茶匙、水适量黄鱼面

宁波正宗黄鱼面的做法是什么？

主料 3人份

小黄花鱼500克、面条（生）200克

辅料liào

竹笋100克、雪菜80克、海蜒[拼音：yán]25克、植物《练：wù》油1大勺、黄(拼音：huáng)酒1勺、食盐6克、葱2根、姜3片、白胡椒粉1/2茶匙、水适量

黄鱼面步骤[繁：驟]1

黄鱼面的做法大全【读：quán】

购买新鲜的小黄鱼，去除鱼鳞、鱼[繁：魚]鳃、鱼肠，清洗干净备用

步骤（繁体：驟）2

黄鱼（繁体：魚）面的做法图解

将小黄鱼两面《繁：麪》鱼身的肉用刀处理下来，用胡椒粉和黄酒腌制10分钟

步骤[繁澳门威尼斯人体：驟]3

黄鱼面的家常（拼音：cháng）做法

将鱼骨(gǔ)、骨头在锅内用油和生姜煎一下

步【练：bù】骤4

黄[繁体：黃]鱼面的简单做法

准备其他《练：tā》配料，竹笋去壳切片（拼音：piàn），在开水中焯去草酸，雪菜清洗后切碎，海蜒用清水浸泡后清洗干净

步骤[繁体：驟]5

黄鱼澳门伦敦人面怎么[繁：麼]吃

煎好的鱼骨鱼头加适量清水，加入海蜒，到dào 黄酒[读：jiǔ]煮开(kāi)后，慢煮40分钟，或更长，用来制作美味的汤头

步[拼音：bù]骤6

黄鱼（繁：魚）面怎么做

将汤头内的鱼骨等过滤（繁体：濾）掉

步骤（繁澳门新葡京体：驟）7

黄鱼（繁：魚）面怎么炒

留下美味的汤(繁体：湯)头

步{pinyin：bù}骤8

黄鱼面怎么煮【读：zhǔ】

倒入rù 雪皇冠体育菜和竹笋

步骤澳门新葡京[繁：驟]9

黄huáng 鱼面怎么炖

煮开后小火5分钟{pinyin：zhōng}，加盐调味

步[拼音：bù]骤10

黄{练：huáng}鱼面怎么煸

平底锅内倒油，将腌制好的黄鱼肉小心煎（练：jiān）熟【拼音：shú】，两面鱼肉变色，撒少许食盐即可

步bù 骤11

黄(huáng)鱼面怎样煸

将面条煮熟捞起{练：qǐ}，盛入碗中

步骤12

黄鱼（繁体：魚）面怎样做

舀入汤{练：tāng}头，放鱼肉，最后撒葱花，就是一碗非常鲜美的黄鱼面了。鱼肉鲜（繁体：鮮）美，面汤经过熬制加入雪菜和竹笋提鲜，口感就是一个字：鲜

黄鱼面成品[pinyin：pǐn]图

烹饪技{练：jì}巧

小黄鱼的肉质非常嫩，所以煎的过程容易发生破碎，也可以调味后用微波炉叮熟的方式，快捷，又不会破（拼音：pò）坏《繁体：壞》鱼肉的完整性