郑州隐藏在小巷的美食老店有哪些？每一家老店，背后总有一些忠实的追随者随着时间的推移或许是因为城市的发展或许是由于优胜劣汰许多老手艺淹没在时间的长河中但是，总会有一些老店在残酷的时光杀中沉淀下来，成为经典广东烧腊快餐店工二街从人民路到工二街向来是人群熙攘路两旁被各种老店小吃占据着这家广东烧腊快餐店在工二街上已经停留了17个年头了一进门就能看到烧鹅
郑州隐藏在小巷的美食老店有哪些？
每一家老店，背后总有一些忠实的追随者随[suí]着时间的推移
或许《繁体：許》是因为城市的发展
或许是由于优(繁体：優)胜劣汰
许多老手艺淹没在时间的（de）长河中
但是，总会有一些xiē 老店
在{练：zài}残酷的时光杀中沉淀下来，成为经典
广东烧腊快（kuài）餐店
工二(读：èr)街
从人民路到工二街【拼音：jiē】向来是人群熙攘
路两旁被各种【繁：種】老店小吃占据着
这家广东烧[繁体：燒]腊快餐店
在工二街上已经停留了（繁体：瞭）17个年头了
一进门就能看（练：kàn）到
烧鹅，白切鸡、叉烧肉“赤[练：chì]裸裸”挂在橱窗上
环(娱乐城繁：環)境更是不用讲究
油渍斑驳见证着17年的来往故事shì
老板是(读：shì)个广东人
做的烧鹅和叉烧(shāo)味道很地道
烧鹅皮脆肉嫩，蘸着酸梅酱《繁体：醬》很解腻
叉烧世界杯是蜜汁口味，肥瘦相宜超满（繁体：滿）足
广东【pinyin：dōng】烧腊快餐店
[地址[拼音：zhǐ]]
工二街与工一街交汇处向西40米路南
[人均(拼音：jūn)]
30元《yuán》
建新《xīn》街龟苓膏
建新xīn 北街
这家龟苓膏在建新北街已经开了二十余年nián
店铺只（繁：祇）有几平米
却是郑州许多8090后的童年回（繁体：迴）忆
许多人从小吃到大{dà}
如今又带着自己的孩子来(繁体：來)
龟苓膏提前一天晚上{练：shàng}熬好
夏（拼音：xià）天只有龟苓膏和冰粉
冬天还能吃到{读：dào}味道不错的杏仁茶
用龟板、茯苓等十几种中药熬áo 成的龟苓膏
吃的时候还带着些许中药[繁：藥]味
加点蜂[fēng]蜜或者牛奶就会好很多
夏天tiān 吃养生又解暑
龟苓膏
皇冠体育[地址(拼音：zhǐ)]
建新北街【读：jiē】建新东街交叉口
[人【拼音：rén】均]
5元
三宝豆粥屋《pinyin：wū》
国【pinyin：guó】棉三厂
国棉三厂的{练：de}三宝豆粥屋
一大波老西郊人的早餐[练：cān]店
一碗饣它汤，两个（繁体：個）水煎包
简单的早餐就能精神饱（繁体：飽）满一整天
老板娘《繁：孃》手脚利落，30s打好一个鸡蛋
浇上鸡(繁：雞)、牛骨炖出的高汤，撒上香菜香油
滚烫《繁体：燙》高汤烫熟的鸡蛋滑嫩
还有鸡丝和麦仁点[繁体：點]缀
豆(读：dòu)粥，也叫“妈糊”
小米浆(繁：漿)沉淀后
和黄豆混【拼音：hùn】合熬制半个钟
加点白糖搅合搅(繁体：攪)合
它还是古法《pinyin：fǎ》宝宝辅食哦~
三[sān]宝豆粥屋
[地dì 址]
建设路文化宫路交叉口{练：kǒu}向北
国棉三厂内路东{pinyin：dōng}
[人均]
6元
澳门银河陈记羊肉板[繁：闆]面
十里澳门金沙铺街《练：jiē》
陈【练：chén】记羊肉板面最早开在伊河路上
后来因为各种《繁：種》原因搬到了东区十里铺街
老板夫妇{练：fù}俩虽然年轻
可《读：kě》经营这家店也已经十三四年了
据说（繁体：說）有很多老顾客会专门从西郊跑到东区
就是为了（繁：瞭）老陈的这碗面
厨房【拼音：fáng】里啪啪啪几声
不多会儿[拼音：ér]，板面上桌
筋道的面条、清脆的蔬菜，泛着红（繁：紅）油的卤子
这(繁体：這)是陈记坚持了十几年的老味道
卤(繁：滷)肉的手艺来源于老板娘丽姐的爸爸
一个有四十多年卤肉经验[繁体：驗]的老师傅
羊蹄《pinyin：tí》毛褪得很干净
卤得麻辣鲜香恰【qià】到好处，不膻也不腥
羊蝎子和(hé)牛大骨十分入味
肉质软烂【làn】，肉筋细腻
陈记(繁体：記)羊肉板面
[地址【拼音：zhǐ】]
十里铺街与白庄{练：zhuāng}街交叉口南行50米路东
[人均]
30元左右《读：yòu》
阿刚《繁体：剛》铁板烧
政四街《读：jiē》
郑州人的[拼音：de]夏夜
一定[拼音：dìng]要有啤酒和烧烤作陪
位于政四街的阿刚铁板烧总店diàn
专注铁板烧(繁体：燒)烤20多年
可谓是郑州老牌的铁板烧了《繁：瞭》
据说这家店非常火爆（bào），几乎天天爆满
所以建{练：jiàn}议和朋友一起来
一人等位，一人选(繁：選)餐
挑选菜品（拼音：pǐn）后
在门口大门处写下喜欢的口味[pinyin：wèi]和排号
即可kě 耐心等待烤串
从《繁体：從》鱿鱼、巴沙鱼等海鲜到大肠、羊眼、腰子
再到金针菇、千页豆腐、土豆、青菜、韭【练：jiǔ】菜
还有甜不辣、墨鱼丸等丸（拼音：wán）子
铁板烧[拼音：shāo]的种类特别齐全
再来两(繁：兩)瓶啤酒、一盘炒花甲，齐活儿！
阿刚铁板烧烤《拼音：kǎo》总店
[地址{pinyin：zhǐ}]
政四街与经二路交叉【pinyin：chā】口东侧#28经二路口东#29
[人【拼音：rén】均]
33元【读：yuán】
老顺[繁体：順]城
纬{繁：緯}四路
老顺城，少有人能说出它的具体《繁体：體》岁数
有人说至少开了{练：le}20年
也有人说他四[pinyin：sì]十多年前就已经开始吃了
每天清晨都（练：dōu）会有很多
遛弯的大【读：dà】爷、奋斗的青年
选择从这里开始一天的生活《读：huó》
老顺城的招【拼音：zhāo】牌是豆沫
用小米制（读：zhì）成而非豆子
再加上青菜、黄豆（读：dòu）、粉条、芝麻……
盛到碗里后撒上[拼音：shàng]麻叶碎
老顺城的豆沫没有胡(繁体：鬍)辣汤的辛辣
料放得很足，醇{练：chún}香绵长
豆沫的标配是菜角或(pinyin：huò)者麻烫
荤菜角虽然【拼音：rán】多是韭菜
但牛肉香气十【拼音：shí】足
麻烫其实就是(读：shì)胖版的油条
但是会《繁体：會》更实在一些~
午餐还有烩面《繁体：麪》，泡馍等小吃提供
牛肉丸【pinyin：wán】子口碑很好
但【pinyin：dàn】是只有冬季才会有
老顺（繁体：順）城
[地址zhǐ ]
纬四路与政七《拼音：qī》街交叉口西侧#28近政五街#29
[人【读：rén】均]
7元[读：yuán]
闪高兴(繁体：興)丸子汤
北下《xià》街
丸子汤{pinyin：tāng}，博爱的特色小吃
不知从《繁体：從》何时走进郑州
如今[练：jīn]开遍了郑州的大街小巷
位于北下街的闪高兴丸子汤《繁：湯》
是朋（读：péng）友大力推荐的
据说在郑州已经{繁：經}开了30年
抓一把韭菜置于碗[练：wǎn]底，一点味精和酱油
勺起勺落，丸子入碗，最后浇上牛肉骨汤《繁：湯》
丸子汤，搞定{pinyin：dìng}！
喝丸{wán}子汤一定要加辣椒
香辣鲜[拼音：xiān]香的丸子汤喝到大汗淋漓才够爽
剔骨肉，就是从熬汤的牛骨gǔ 上剔下来的肉
15块钱一{yī}份，分量超足
丸子还可以外带(拼音：dài)
买回去自己煮【读：zhǔ】个丸子汤也不错~
闪高兴丸子汤《繁体：湯》
[地【读：dì】址]
西大街与北下街(练：jiē)交叉口向北20米路西
[人均jūn ]
10元左右（读：yòu）
[营【繁：營】业时间]
6:00-16:00
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