海底捞复工后涨价，你怎么看？还会去吃吗？海底捞复工后涨价，你怎么看？前几天，因为疫情大面积停工的餐饮业陆续复工。很多餐饮企业复工之后出现了菜品涨价的情况。网上一位北京的顾客表示，“人均超过220元，血旺从16涨价到23元，土豆片半份就13元，平均下来一片土豆片1.5元；自主调料10元一份；米饭7元一碗；小酥肉则达到了一盘50元的价格
海底捞复工后涨价，你怎么看？还会去吃吗？
海底捞复工后涨价，你怎么看？前几天，因为疫情大面积停工的餐饮业陆续复工。很多餐饮企业复工之后出现了菜品涨价的情况。网上一位北京的顾客表（繁：錶）示，“人均超过220元，血旺从16涨价到23元，土豆片澳门银河半份就13元，平均下来一片土豆片1.5元；自主调料10元一份；米饭7元一碗；小酥肉则达到了一盘50元的价格。”这位顾客表示，海底捞的涨价出乎意料，比较过分
另一名网友表示，涨价后，两个人吃了344元，而在涨价前，两个人使用折扣只需要220元不到。当然，也有网友表示菜量变少了。
据新闻报道，海底捞的相关工作人员表示，因为疫情影响，成澳门巴黎人本上升，但是菜品价格上涨的幅度并不大，控制《繁：製》在6%左右，而且不同城市的定价是不同的，存在一定差异化。
从餐[pinyin：cān]饮行业的涨价大势和疫情的阶段性影响两个方面说说。
一澳门金沙、海底捞[繁：撈]只是借机顺应了餐饮行业的大趋势。
餐饮行业的大趋势是什么？就是涨价。伴随（繁：隨）着居民收入的升高，消费水平也随之升高。而国内中餐餐饮还没有出现特别成规模(mó)的高端品牌。这是中餐餐饮头部企业必争之地
而且因为租金、人工等成本的不断上涨，餐饮企（练：qǐ）业本身也存（练：cún）在着涨价的压力。这是《练：shì》不可否认的。
海(拼音：hǎi)底捞的涨(繁：漲)价幅度如果真如工作人员回应的在6%左右，对顾客的影响并不大。海底捞的顾客群体主要集中在中等偏上的消费人群。涨价6%，对这些人群来说并不是难以接受的。比如前边的网友吐槽，从一顿饭要花费110元的人，一般也不太在乎再多花50--60块钱（繁：錢）
但是海底捞却能从(拼音：cóng)涨价中获得可观的利润。
二、疫情确实导致餐饮行业面临（繁极速赛车/北京赛车体：臨）未曾有过的全新情况。
疫情期间（繁体：間），餐饮企业确实面临人力成本、采购成本、卫生成本（消毒）都有上升的（练：de）现实情况。且，由于疫情，餐饮门店（练：diàn）的营业时间可能有缩短，还需要限制顾客数量，营业收入肯定是不如以往的。
因此，餐饮行业提高价娱乐城格，某【练：mǒu】种程度上也是应对疫情影响的无奈之举。
对于餐饮行{拼音：xíng}业的未来，普通消费者需要有个(gè)理性的预期。好吃的店不[练：bù]会永远便宜。未来下馆子的花费会越来越高。
至于我个(拼音：gè)人，很简单，我不会去吃海底捞。并不是因为海（拼音：hǎi）底捞涨价，涨价之前我也不吃海底捞的。因为我个人不太喜欢吃火锅。
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