海带蒸完后怎zěn 么处理

海带蒸熟后泡水洗了怎样保存？　海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉，所以要经常的给家里人吃些海带，不过最好少买那种颜色鲜艳，翠绿色看起来非常漂亮的新鲜的海带丝和海带根，为了吃着放心还是买干海带自己泡发，每次多泡上一些，处理好以后放在冰箱里冷冻，可以随时取用非常的方便

海带蒸熟后泡水洗了怎样保存？

　　泡发煮熟后{pinyin：hòu}保存：

　　1、留出现吃的份量剩下的每几【pinyin：jǐ】张铺在一起卷成卷

　澳门巴黎人　2、将卷好的海带卷放（读：fàng）在保鲜膜上如图中的样子卷起来

　　3、将所有用保鲜膜开云体育卷好的海带(繁体：帶)卷放冰箱中冷冻保存

　　4、吃的时候只要拿出一卷化冻（繁体：凍）就可以直接使用了

海带蒸熟后泡水洗了怎样保存？

1、留出现吃的份量剩下的每几张铺在一起卷成卷

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3、将所有用保鲜膜卷好的（de）海带卷放冰箱中冷冻保存

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海带煮熟后怎么保存？

海带中含有世界杯褐hè 藻胶、海藻酸。这些物质是一种不溶于水的高聚化合物，具有很强的吸水膨胀性能，一经吸水，海带表面就会出现粘稠状胶体，它能阻止水分进一步浸入。因此海带很难温透，同时它所含碘质大部在表面，长期浸泡也容易造成损失。

比较好的泡发办法是干蒸：把捆着的海带捆解开，放在蒸笼里蒸半个小时，再用水【练：shuǐ】浸【jìn】泡一个晚上，即又脆又嫩了。或者在蒸前放一（拼音：yī）点碱面或小苏打，海带胶很容易被碱性物质溶解，一煮很快变软了，如果用水浸泡，可在水中(读：zhōng)放点食醋，也能将海带较快地泡软；还可以在烹调时，加几颗菠菜，因菠菜中含有一种叫草酸的物质，也能使海带迅速变软。

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