郑州隐藏在小巷的美食老店有哪些？每一家老店，背后总有一些忠实的追随者随着时间的推移或许是因为城市的发展或许是由于优胜劣汰许多老手艺淹没在时间的长河中但是，总会有一些老店在残酷的时光杀中沉淀下来，成为经典广东烧腊快餐店工二街从人民路到工二街向来是人群熙攘路两旁被各种老店小吃占据着这家广东烧腊快餐店在工二街上已经停留了17个年头了一进门就能看到烧鹅
郑州隐藏在小巷的美食老店有哪些？
每一家老店，背后总有一些忠实的追随者随着{pinyin：zhe}时间的推移
或许是因为城市的(读：de)发展
或许是shì 由于优胜劣汰
许多老手艺淹(练：yān)没在时间的长河中
但是，总会huì 有一些老店
在残酷《练：kù》的时光杀中沉淀下来，成为经典
广东烧腊快【拼音：kuài】餐店
工二街(练：jiē)
从人民mín 路到工二街向来是人群熙攘
路两旁被各种{繁体：種}老店小吃占据着
这家（繁：傢）广东烧腊快餐店
在工二街上已经停留了17个[繁体：個]年头了
一进门（繁体：門）就能看到
烧鹅，白切鸡、叉【pinyin：chā】烧肉“赤裸裸”挂在橱窗上
环境更是不用讲{练：jiǎng}究
油渍斑（拼音：bān）驳见证着17年的来往故事
老板是个(繁：個)广东人
做的烧鹅和叉烧shāo 味道很地道
烧鹅皮脆肉嫩（拼音：nèn），蘸着酸梅酱很解腻
叉烧是蜜汁口味，肥瘦相(读：xiāng)宜超满足
皇冠体育广东烧腊快餐（pinyin：cān）店
[地址{zhǐ}]
工二[pinyin：èr]街与工一街交汇处向西40米路南
[人[pinyin：rén]均]
30元（yuán）
建新街《练：jiē》龟苓膏
建【练：jiàn】新北街
这家龟苓膏在zài 建新北街已经开了二十余年
店铺只有（yǒu）几平米
却是郑州许多8娱乐城090后的童年回[繁：迴]忆
许多人从小吃到大
如rú 今又带着自己的孩子来
龟【guī】苓膏提前一天晚上熬好
夏天《读：tiān》只有龟苓膏和冰粉
冬天还能吃到味道不错的杏仁《练：rén》茶
用龟板、茯苓等十几种中亚博体育药熬（练：áo）成的龟苓膏
吃的时候还带着些许(繁：許)中药味
加点蜂蜜或{练：huò}者牛奶就会好很多
夏天tiān 吃养生又解暑
龟《繁：龜》苓膏
[地(pinyin：dì)址]
建新北街建新东（繁：東）街交叉口
[人rén 均]
5元【拼音：yuán】
三宝{练：bǎo}豆粥屋
国棉三(拼音：sān)厂
国棉三厂的三宝豆粥屋(pinyin：wū)
一大波老西郊人的早餐店《练：diàn》
一碗饣它汤，两个水煎包【pinyin：bāo】
简单的早（拼音：zǎo）餐就能精神饱满一整天
老板娘手[练：shǒu]脚利落，30s打好一个鸡蛋
浇上鸡、牛骨炖出的高汤[繁：湯]，撒上香菜香油
滚烫高{pinyin：gāo}汤烫熟的鸡蛋滑嫩
还有鸡丝和麦《繁体：麥》仁点缀
豆(读：dòu)粥，也叫“妈糊”
小(xiǎo)米浆沉淀后
和黄豆混合熬制半个[繁：個]钟
加点白糖搅合搅【jiǎo】合
它还是古法宝宝辅食[读：shí]哦~
三[练：sān]宝豆粥屋
[地（练：dì）址]
建设路文化宫路(拼音：lù)交叉口向北
国棉三厂内路【拼音：lù】东
[人均《读：jūn》]
6元{练：yuán}
陈记（繁：記）羊肉板面
十里《繁体：裏》铺街
陈记羊肉板面《繁体：麪》最早开在伊河路上
后来因为各种原因搬（读：bān）到了东区十里铺街
老板夫妇俩虽(繁体：雖)然年轻
可经营这家店也已经十三四年了《繁体：瞭》
据说有很多老顾客会专门从西郊[pinyin：jiāo]跑到东区
就是为了老陈的这碗【读：wǎn】面
厨房里{练：lǐ}啪啪啪几声
不bù 多会儿，板面上桌
筋道的【练：de】面条、清脆的蔬菜，泛着红油的卤子
这是陈记坚持了十几年的【de】老味道
卤肉的手艺来源于老板娘丽姐的de 爸爸
一{pinyin：yī}个有四十多年卤肉经验的老师傅
羊蹄毛褪《练：tuì》得很干净
卤得{拼音：dé}麻辣鲜香恰到好处，不膻也不腥
羊蝎子和牛大dà 骨十分入味
肉质软《繁皇冠体育：軟》烂，肉筋细腻
陈记羊肉板面《繁体：麪》
[地址【pinyin：zhǐ】]
十[shí]里铺街与白庄街交叉口南行50米路东
[人均[pinyin：jūn]]
30元(读：yuán)左右
阿刚铁板烧[拼音：shāo]
政四街(练：jiē)
郑州人【读：rén】的夏夜
一定要有啤酒和烧[繁体：燒]烤作陪
位于政四街（拼音：jiē）的阿刚铁板烧总店
专注铁板（读：bǎn）烧烤20多年
可谓是郑州老牌的铁板烧了《繁：瞭》
据说这家店非常火爆，几乎天天爆满《繁：滿》
所以建议和朋【读：péng】友一起来
一人等位，一人选《繁体：選》餐
挑选菜品后[拼音：hòu]
在门口大门(繁：門)处写下喜欢的口味和排号
即可耐心【读：xīn】等待烤串
从鱿鱼[繁体：魚]、巴沙鱼等海鲜到大肠、羊眼、腰子
再到金针菇、千页豆腐、土豆、青菜、韭jiǔ 菜
还有甜不辣、墨鱼丸等丸【拼音：wán】子
铁板烧的种类特别齐(繁体：齊)全
再来两瓶啤酒、一盘炒花甲(拼音：jiǎ)，齐活儿！
阿[拼音：ā]刚铁板烧烤总店
[地址{读：zhǐ}]
政四街与经二路交叉口东侧#28经二路口东【dōng】#29
[人均{pinyin：jūn}]
33元yuán
老顺城(pinyin：chéng)
纬【繁：緯】四路
老顺城【读：chéng】，少有人能说出它的具体岁数
有人说至少开了20年(nián)
也有人说他四十多年前就{读：jiù}已经开始吃了
每天清晨都会有很《拼音：hěn》多
遛弯[拼音：wān]的大爷、奋斗的青年
选择从这里[繁体：裏]开始一天的生活
老顺城的招牌是豆沫《读：mò》
用小米制[拼音：zhì]成而非豆子
再加上【pinyin：shàng】青菜、黄豆、粉条、芝麻……
盛到碗里后撒上麻叶碎suì
老顺（繁体：順）城的豆沫没有胡辣汤的辛辣
料放得很足，醇香绵[繁体：綿]长
豆沫的标配是菜角或者麻[练：má]烫
荤菜角虽然多duō 是韭菜
但牛肉香（读：xiāng）气十足
麻烫其{读：qí}实就是胖版的油条
但是会更实在【读：zài】一些~
午餐还有烩面，泡馍等小吃提【pinyin：tí】供
牛肉丸子口碑很好（hǎo）
但是[pinyin：shì]只有冬季才会有
老顺[繁：順]城
[地址[读：zhǐ]]
纬四路与政七街交叉[读：chā]口西侧#28近政五街#29
[人均（jūn）]
7元
闪[shǎn]高兴丸子汤
北下（pinyin：xià）街
丸子汤，博爱的（练：de）特色小吃
不知从何时走进{练：jìn}郑州
如今（练：jīn直播吧）开遍了郑州的大街小巷
位于北下街《拼音：jiē》的闪高兴丸子汤
是【pinyin：shì】朋友大力推荐的
据说在郑州已经开了30年《pinyin：nián》
抓一《练：yī》把韭菜置于碗底，一点味精和酱油
勺起勺落，丸子入碗，最后浇{练：jiāo}上牛肉骨汤
丸子汤，搞【拼音：gǎo】定！
喝丸子(pinyin：zi)汤一定要加辣椒
香辣鲜香的丸（读：wán）子汤喝到大汗淋漓才够爽
剔骨肉，就是从熬汤的牛骨上剔下[拼音：xià]来的肉
15块钱一{yī}份，分量超足
丸【拼音：wán】子还可以外带
买回去自己煮个丸{练：wán}子汤也不错~
闪高兴丸子汤《繁体：湯》
[地址[zhǐ]]
西大{练：dà}街与北下街交叉口向北20米路西
[人{rén}均]
10元《读：yuán》左右
[营业{pinyin：yè}时间]
6:00-16:00
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