烤箱烤牛肉怎么做好吃,烤箱烤牛肉的吃法?烤箱烤牛肉的做法步骤1牛肉切片,洋葱洗净。2加入适量生抽和胡椒粉3加入五香粉。4加入孜然粉。5加入花椒。6加入盐7加入油8加入葱姜腌制30分钟左右。9洋葱切圈。10烤盘放入锡纸
烤箱烤牛肉怎么做好吃,烤箱烤牛肉的吃法?
烤箱烤牛肉的做法步骤1牛肉切片,洋葱洗净。2加入适量生抽和胡椒粉3加入五香粉。4加入孜然粉。5加入花椒。6加入盐7加入油8加入葱姜腌制30分钟左右9洋葱切圈。10烤盘放入锡纸。11菜平铺在锡纸中。12四周向内包好。13烤箱220度预热,烤15分钟
家庭烤箱烤牛肉的做法?
我们经常会用家庭烤箱来做很多好吃的东西。小编也经常用。继上次烤了排骨非常成功后,小编今天又尝试了烤牛肉,把做法教给大家。用料主料
- 牛肉一斤
辅料
- 生抽两大勺
- 老抽适量
- 料酒两大勺
- 孜然粉适量
- 五香粉适量
- 盐适量
- 蚝油一勺
烤箱烤牛肉的做法
1.将牛肉泡水半个小时,去血水,然后用厨房纸吸干净,不要湿答答的2.把牛【练:niú】肉切成块或条。我切不动了,切成了条。
3.用厨房纸吸干(繁:幹)水澳门永利分,保证表面没有血水。
4.加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐,具体多【练:duō】少根据你们实际的量来加,其实我也是凭感觉加的,说不来多少量,喜欢吃辣的可以加入辣椒粉、花椒粉等。然后腌制一下,揉搓3分钟。第一碗是加的孜{zī}然粉,中间是五香粉,第三碗是我腌制的柠檬鸡,准备明天一起烤的。
5.世界杯腌制好后用保鲜膜包裹起来,放冰箱一夜,牛肉因为没拍《练:pāi》就用鸡肉的图代替了。
6.把腌制好的牛娱乐城肉拿出(繁:齣)来拍盘,提前把烤箱预热八分钟。
7.最后用锡纸整个包裹起来,200度,烤35分钟,不同的澳门新葡京烤箱所需《pinyin:xū》时间不一样,可以先试着半个小时,没熟再延长时间。
8.烤完35分钟后打开上面的锡纸,把汤倒出,这个时候其实味道就很澳门新葡京好了,很嫩,喜欢焦一点的打开锡纸再烤15分钟,中间翻遍一下。我的成品是另来了15分钟以后的,比较(繁体:較)干,但不老。
烤箱烤牛肉成品图
烹饪技巧
1.最后烤完会缩水很多,所以盐要比平常吃的要淡一些,不然会很咸;2.如果是牛腱子肉,第二次烤干时要把牛筋夹出来,不然烤完咬不动,咬得你腮帮子疼哈哈;3.腌制的时间越长越入味,一般两个小时就差不多了。不一定要一晚。本文链接:http://10.21taiyang.com/Biological-SciencesScience/1719430.html
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