青岛学《繁：學》小吃去哪里好

想吃青岛名小吃，请问去哪里合适？青岛十大名吃，不知能否满足？1、辣炒蛤蜊特点：刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味大厨推荐：本地的红岛蛤蜊最为鲜肥菜馆搜罗：姐妹菜园、阳光佳日酒店等2、海菜凉粉特点：

想吃青岛名小吃，请问去哪里合适？

青岛十大名吃，不知能否满足？

1、辣《练：là》炒蛤蜊

特点：刚入口不怎么{练：me}辣，辣味逐渐渗透，很有回味

大厨推荐：本地的【拼音：de】红岛蛤蜊最为鲜肥菜馆搜罗：姐妹菜园、阳光佳日酒店等

2、海菜凉《繁体：涼》粉

特点：自己{jǐ}做的凉粉最好，除了吃起来很清爽外，还能吃出冻菜的一丝鲜味

大厨《繁：廚》推荐：用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化，从而保证弹性

菜馆搜罗：青岛菜馆、小绍兴酒店{读：diàn}等

3、烤肉串（鱿鱼{pinyin：yú}）

特点：色香味美、肉嫩、有{pinyin：yǒu}“咬头”价格：肉1.5／串、鱿鱼6－10元／串左右

大厨推荐：烤鱿鱼贵在（拼音：zài）火候掌握，多一分则老，少一分则生

菜馆搜罗：王姐烧烤、美达尔、胖姐烧（繁：燒）烤、水清沟老四烤、海边人烧烤吧等

4、酱猪蹄[读：tí]

特点：炖了多年的老酱汤又浓又香价格：18元左右／只

大厨推荐：炖得恰到好处，骨肉分开，既烂又有嚼皇冠体育（pinyin：jué）头还不腻

菜馆搜罗：青岛{练：dǎo}菜馆、复盛酒店

直播吧5、鲅鱼（繁体：魚）水饺

特点：味道奇鲜，饺子馅《繁：餡》很有弹性价格：30元左右一斤

大厨推荐：馅中加入韭菜或者香娱乐城菜会有不同味(读：wèi)道

菜馆搜罗：青岛菜馆、三合园水（练：shuǐ）饺等

6、三鲜锅[繁：鍋]贴

特点：“皮子”结【繁体：結】得好坏代表了[拼音：le]三鲜锅贴的功力，吃到嘴里（繁体：裏）又香又不油腻才是最佳

大厨推荐：真正的好锅贴进盘时应该倒着《zhe》放

菜馆搜罗：青岛菜馆、手拉手酒【读：jiǔ】店等

7、菜名：白[练：bái]菜肉包

特点：鲜味亚博体育可口、久吃不腻价格（练：gé）：1－2元／个

大厨推荐：新鲜白菜配以新鲜[拼音：xiān]肉，吃起来鲜嫩、爽滑，荤素搭配，口味独特

菜馆搜罗：青岛(dǎo)林记小笼包

8、海鲜卤[繁：滷]面

特点：面条入rù 口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽

大厨推荐：家中烹调时如果没有高汤也可用鸡粉代{练：dài}替，面最好用手擀面

菜馆搜罗：致《繁体：緻》远楼、甜塘湾渔港大酒店等

9、鸡汤tāng 馄饨

特点：口味鲜而不腻，味道纯正价格：4—6元左右大厨推荐：加入香{练：xiāng}菜后《繁：後》口感更佳

菜馆搜罗：“都满意”特色小吃店、小倩倩馄饨、吉云鸡jī 汤馄饨等

10、排(pái)骨米饭

特点：排骨味美肉嫩、不柴不腻，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚【拼音：shén】佳

菜馆搜罗：皇冠体育中山路小洞天餐《练：cān》厅、万和春饭店、京九排骨米饭、华泰排骨米饭等。