如果的宁波老活叫什么(繁:麼)

2025-03-20 14:07:56Biological-SciencesScience

和宁波人一起吃饭有什么讲究或者礼节吗?宁波老话说:走有走相,坐有坐相;吃有吃相,睏有睏相。其中吃相虽是生活中的小事,如不注意,会被人家说:“呒爹娘教训。”虽然现在很多宁波人之间已经不是特别注重这些讲究,但是过去宁波人吃饭,特别是与客人一起吃饭时,十分讲究礼节

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和宁波人一起吃饭有什么讲究或者礼节吗?

宁波老话说:走有走相,坐有坐相;吃有吃相,睏有睏相。其中吃相虽是生活中的小事,如不注意,会被人家说:“呒爹娘教训。”

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虽然(rán)现在很多宁波人之间已经不是特别注重这些讲究,但是过去宁波世界杯人吃饭,特别是与客人一起吃饭时,十分讲究礼节。

一、定坐位。过去多是四sì 方桌,如八仙桌等。脸朝门的坐位是上位,叫上横头;次之是上位的右边,叫东板手,靠近上位《wèi》;再次是上位的左边,叫西板手,同样是靠近上位的;第四是东板手的第二个坐位,第五是西板手的第二个坐位;最后是上位的对面,叫下横头。

一般八仙桌坐6个人,即上横头(繁体:頭)和下横头各坐一人。吃饭时有长辈的,就《jiù》要按自己的身份确定坐位;来客人时,应该让客人坐上(读:shàng)位。入席时,让长辈或客人先坐,其他人后坐,不能抢坐位。

二、坐落后,不能随便离席、走动。坐时两臂不能撑开,特别是坐东西两边的人。身体尽量正直,不要伏在桌上。吃饭前,不允许筷子敲碗碟和桌面

坐下横头的人,要负责倒酒。倒酒的顺序:从上位到下位,而且不能过满。泻了一阵后《繁:後》,酒壶里的酒是(练:shì)否需要添加,不能摇酒壶,也不能打开盖子看,得凭泻酒时酒壶的倾斜角度(练:dù)来判断。

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三、上菜的时候(拼音:hòu),汤、羹放在中间。除特殊情澳门新葡京况外,好饭好菜应放在上位附近。吃饭前不能随便吃下饭,吃饭时不能不吃饭只吃下饭。

四、自己的饭不能盛得太满,拿饭碗不要用手托,这是重体力劳动者大(拼音:dà)碗吃饭时的拿法。也不要伏在桌上,嘴靠在碗边扒饭。桌面上不能有《练:yǒu》饭粒,一经发现要立即处理掉。席间要为长辈和客人盛饭,且必须盛满。

五、应该由长辈或客人先开筷。如果没有长辈或客人,开筷时也应打个招呼,如吃鱼啰!不能随意将自己喜欢吃{练:chī}的下饭搬到自己面前,也不能“独碗注”:即“专攻”自己喜欢吃的下饭,或只吃{pinyin:chī}靠近自己的下饭。主人夹给客人的下饭,客人一般要吃完。

六、夹下饭时,筷子不要拿得(pinyin:dé)太(练:tài)高,这样既难看,又让别人误解;也不要拿得太低,显得幼稚。眼睛不要老是盯在下饭上。夹下饭时,筷子头(繁体:頭)不要有饭粒。夹菜的时候不能往底下翻掏、挑拣,量要适当,不要太多。

菜夹过来时,不要将菜汁等落在其{练:qí}他碗里。不能越过别人的筷子,或在别人筷子下穿过去,更不能去抢{pinyin:qiǎng}夹。一口饭不要两次以上夹下饭。吃鱼时不要随便翻身,不bù 能轻易用手捞、抓下饭,有的下饭需要动手分扒时,也须征得大家同意,并先净手。

七、用调羹去盛汤或羹时,应该将筷子平放在桌子上,或搁在自己的碟子[练:zi]上,不能将筷子夹在拿碗的手指里,这是野外作业者吃饭时不得已的动作。盛过来的汤、羹,应该用自己的饭碗等盛一下,汤汁不要滴在桌上和其他下饭上。娱乐城喝完汤后的调羹,不能靠在汤、羹的碗边上,更不能放在汤、羹里面。

八、尽量不要在咀嚼、喝汤时发出声音,尽量不要说[繁:說]话,如果必须要说,要轻声且不可唾沫飞溅(繁体:濺),更不能边说边挥动筷子。

九、吃饭过程中要吐的渣、壳等应该集中,不要散在桌面上,更不澳门金沙能落到地上。席间如遇控制不住要咳嗽或打喷嚏[pinyin:tì],必须侧转身体,避开饭桌,并且捂住口鼻。

十、坐下位及其周围的人,应该比坐上位及其周围的人早吃完,更不能背(繁:揹)桌凳(吃得最后)。必须将碗内的饭粒吃干净,放下饭碗后,不能将澳门博彩筷子搁在饭碗上(这是没有吃饱或没有吃好的表示),而应该说声:慢慢吃!然后尽可能将空碗和筷子带到将洗的地方。

是不是看晕了呢?虽然现在的(读:de)很多宁波人已经没有这么讲[繁体:講]究了,不过看一看老一辈的生活方式也是挺有意思的。

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