微波炉烤面包要{练:yào}几分钟

2025-03-23 11:04:34Biological-SciencesScience

用微波炉(带烧烤功能)烤面包片怎样烤?几分钟?用微波炉可以做面包,只要你的微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能的。方法是: 原料是:1取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母, 2鸡蛋一个

用微波炉(带烧烤功能)烤面包片怎样烤?几分钟?

用微波炉可以做面包,只要你的微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能的。方法是: 原料是:1取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母, 2鸡蛋一个

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做法:1把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再极速赛车/北京赛车按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀{练:xiān}面后待第三次发酵

2确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个[繁:個]人的喜好包[读:bāo]入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。 3把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)

微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后(繁:後)再用{读:yòng}上火烤五分钟即可。

微波炉怎么做面包?

我主页有欧包的制作方法,感兴趣欢迎关注


欧式面包是欧洲人常吃的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。最具代表的有德国的碱水面包#28Prestrel#29、法国的长棍面包#28Baguette#29、奥地利的烤恩杂粮欧包#28Kornspitz#29以及丹麦面包#28Dannish#29,意大利面包#28Ciabatta#29等,面包店常常琳琅满目陈列着许多种类的面包。

随[拼音:suí]着人们越来越注重健康,这些少油、少[练:shǎo]糖、低热量的欧包也逐渐被青睐。而欧包可也是有所分别的,不是所有的面包都叫欧包bāo #21

老欧面包:老欧面包是指面粉自然发酵到即将变酸或微带酸味时烤出来的面《繁体:麪》包。与现代的普通面包相比,原料单一,没有增添鸡蛋、牛奶、巧克力等原料,也没有现代面包蓬松、好{pinyin:hǎo}吃,口感偏硬,但是比较[繁:較]健康,比如像大列巴之类的。

硬欧面包:一般为(wèi)较低成分面包,配方中使用的糖、油脂皆为面粉用量之的4%以下,具有外{pinyin:wài}脆内软的特质,如法国面包。其特性等具有吐司面包所不及的浓馥麦香味道,表皮要硬或脆,内部组织需有韧性,但并不太强,有嚼劲。

软欧面包:一般为较高成分面包,配方中使用的糖、油脂皆为面粉量的10%以上,馅料应为面团重量20%以上,组织较为柔软,可应用各式馅料来做成最终之烘焙品。其特性为成分较高,配方中含糖、蛋、油脂量较多,外表形状及馅料变化【拼音:huà】多,外观漂亮美观,内部组织[繁体:織]细致均匀,风味香甜柔软。

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澳门巴黎人{练:zhǔn}备材料

高gāo 筋粉250g

糖20g

水[练:shuǐ]180g

可可【读:kě】粉13g

盐2g

酵母【读:mǔ】3g

耐高温巧qiǎo 克力25g

娱乐城黄油20g

馅{练:xiàn}料:巧克力

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制(zhì)作过程

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1,除黄油外,所有材料揉均匀,面筋扩展,加(练:jiā)入黄油揉至完全,放入冰箱冷藏发酵一晚(我是早上起【拼音:qǐ】来现做当早餐,也可以直接发酵2倍大{dà})

澳门新葡京2,将面团分10份,依次{练:cì}滚圆,室温松弛30分钟。

3,松弛完毕《繁体:畢》,将面团擀开成圆形

4,包入巧澳门新葡京【拼音:qiǎo】克力

5,入38度左右的温暖湿润处进行最后发酵[读:jiào]至约两倍大。

6,用叉子放在发酵好的面团上,表(繁:錶)面撒粉

7,放入预热160度烤箱中层上下火(拼音:huǒ)烤20分钟左右。火力时间根据自己烤箱调节

8,出炉立即放烤网晾凉。趁热[拼音:rè]吃,外脆内软,巧克力会爆浆喔。

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