家庭电烤箱食谱？家用烤箱食谱有香烤鸡翅、烤红薯、烤巴浪鱼、蜜汁烤鸡腿、烤全鸡、北京烤鸭、芝士海鲜焗饭等。一、香烤鸡翅准备：雞中翅15只、蒸魚豉油2湯匙、麻油2湯匙。做法：1、鸡翅洗好擦干， 用刀在鸡翅上割几道条痕，这样更容易入味
家庭电烤箱食谱？
家用烤箱食谱有香烤鸡翅、烤红薯、烤巴浪鱼、蜜汁烤鸡腿、烤全鸡、北京烤鸭、芝士海鲜焗饭等。一、香烤【读：kǎo】鸡翅
准备（繁体：備）：雞中翅15只、蒸魚豉油2湯匙、麻油2湯匙。
做【练：zuò】法：
1、鸡翅洗好擦干， 用刀在鸡（繁体：雞）翅上割几道条痕，这样更容易入味。
2、将鸡翅放入保鮮袋， 倒入调料， 然后(hòu)按压保鮮袋，將里面的空气挤出。
3、扎紧{繁：緊}保鮮袋， 腌1小時。
4、将[繁体：將]烤箱温度调到200度， 上下火，预热3分钟。
5、锡纸卷起，倒入一些油澳门巴黎人，将由抹{练：mǒ}匀。
6、将锡(xī)纸放在烤架上， 放入腌好的鸡翅。
7、烤箱预热20分钟，上下火20澳门新葡京0度， 将烤架放{练：fàng}入烤箱中层。
8、20分钟后（繁：後），取出鸡翅，翻到另一面， 并将锡纸上的油倒掉。
9、再放入烤箱烤10分钟[繁体：鈡]即可完成。
二、烤红薯（读：shǔ）
准备[拼音：bèi]：番薯两个。
做法：
1、把红薯刷洗干净(繁体：淨)。
2、放入铺了《繁体：瞭》锡纸的烤盘。
3、放入【拼音：rù】烤箱中层，200度火烤1小时左右，烤至红薯出汁。
三[拼音：sān]、烤巴浪鱼
准备：鱼，盐，味精，醋，孜然粉各《读：gè》少许。
做法[读：fǎ]：
1、将鱼洗{xǐ}净，打花刀。
2、多加【pinyin：jiā】盐，少味精，少醋腌制30分钟。
3、用[练：yòng]纸吸干水份，放入锡纸，并在烤盘上刷上油。
4、放入（练：rù）烤箱预热，中层200度烤15分钟。
5、在雨上刷点（读：diǎn）油，撒上孜然粉，上层烤5分即可。
四、蜜汁烤鸡（繁体：雞）腿
准备：鸡腿、土豆、食[读：shí]盐、蒜、料酒、香油、白糖、五香粉、胡椒粉。
做zuò 法：
1、鸡腿洗好，用以上酱料腌制（繁：製）3个小时。
2、在极速赛车/北京赛车{练：zài}腌制好的鸡腿上，划上两刀。
3、在烤盘上（拼音：shàng）铺上锡纸、刷上油，摆上切好的土豆片。
4、将鸡腿放在土豆片上，涂上烤肉酱jiàng ，撒上黑胡椒粉。
5、用250度火烤20分钟，然后取[练：qǔ]出翻面(繁体：麪)，再涂抹上一层烤【读：kǎo】肉酱，继续烤25分钟即可。
五{pinyin：wǔ}、烤全鸡
材料：全鸡，50ml料酒，2汤匙盐，1茶匙花椒粉，1茶匙黑胡椒粉，1/4个柠檬，30ml生抽【读：chōu】，3枚八角，5g孜然，迷迭[拼音：dié]香末适量，干辣椒[练：jiāo]适量，姜汁适量，蒜末适量，蜂蜜适量。
1、将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒《练：jiāo》粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒#28根据自己的喜好#29混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再《读：zài》腌1~2小时左右
腌制的时间《繁：間》可以长一些，如果时间允许，可以置于冰箱中腌一晚。若不用料酒，改用白葡萄酒的话，效[拼音：xiào]果更（练：gèng）好。
2、在腌好的鸡肚子里填上葱【繁：蔥】结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子(zi)的开口密闭。
3、将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。
4、175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。以150℃继续烤40 分钟，用竹签戳戳【pinyin：chuō】看，没有血水只有油水就算可以了，最后在鸡上《练：shàng》刷蜂蜜再烤5分钟即可。
六、北（拼音：běi）京烤鸭
材料【拼音：liào】：冷冻鸭2斤半，土豆半个，胡【繁：鬍】萝卜半根，葱头半个，苹果半个，香菇数朵，泡打粉一小勺。
1、鸭子解冻备，去毛清理干净。鸭子剁掉脖子以上部分。锅中【读：zhōng】倒入凉水，放入大葱，姜片，蒜片{练：piàn}，一小勺泡打粉#28没有可不放#29，料酒
下入鸭子，大【pinyin：dà】火烫。把调料的所有东西放入一个大碗中，兑入清水做成调汁。把鸭(繁：鴨)子放入调料汁zhī 里浸泡一夜
2、烤箱预热200度，把烤架架到烤箱的旋转扭中，在(zài)下层放一个烤盘，接鸭油用。开始烤制，时间根据鸭子【读：zi】大小[练：xiǎo]而定，建议1.5小时-2小时左右。中间重复刷1-2遍蜂蜜和老抽来增加颜色。
七、芝士[拼音：shì]海鲜焗饭
材料：100g米饭，1/4个青椒，1/4个红椒，2个香菇，5澳门新葡京个虾仁，1汤匙橄榄油，60g芝士，盐适量【拼音：liàng】，胡椒粉适量。
1、将青椒、红[繁：紅]椒切成小丁，香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀【练：yún】，然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2、将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。为了防止芝士被烤煳【pinyin：hú】，一定要在烤制之前覆（fù）好锡箔纸。
3、烤箱用bakery娱乐城模式，171℃预热5分钟，烤盘放《练：fàng》在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。
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