怎么做网红“香奈儿油条”?感谢邀请。您说的网红“香奈儿油条”应该就是流传于深圳福田的酷似香奈儿LOGO的网红油条,当地的食客们喜欢叫它“香奈儿油炸鬼”(广东叫油条为油炸鬼)上个图给各位看官安利一下,左侧是网红的香奈儿油条,右侧是香奈儿的官方LOGO,肿么样,是不是一毛一样啊?!这款网红的香奈儿油条出自深圳一家卖豆浆油条的夜间小摊,白天想吃都吃不到
怎么做网红“香奈儿油条”?
感谢邀请。您说的网[繁:網]红“香奈儿油条”应该[繁体:該]就是流传于深圳福田的酷似香奈儿LOGO的网红油条,当地的食客们喜欢叫它“香奈儿油炸鬼”(广东叫油条为(繁体:爲)油炸鬼)
上{练:shàng}个图给各位看官安利一下,左侧是网红的香奈儿油条{练:tiáo},右侧是香奈儿的官方LOGO,肿么样,是不是一毛一样啊?!
这款网红的香奈儿油条出自深圳一家卖豆皇冠体育浆油条的夜间小摊,白天想吃都吃不到。老板卖的豆浆 油条的组合是附近街坊们每晚都要来上一份的暖胃小吃。香奈儿油条比一般油条要小,一份有好几个,用牙签插着吃感觉真是好极了。当地人喜欢用油条泡在豆浆里(拼音:lǐ),甚至还有在里面加芋圆啊、银耳啊、鸡蛋啊等等神奇的吃法。咳咳,好像扯远了,还是说回我们的香奈儿油条的话题吧
虽然是网红,可毕竟还是油条,所以我们这款网红的香奈儿油条的做法和传统油条是大同小异的,只是最后面团的大小要小{练:xiǎo}一些,两块面团(繁体:糰)贴紧的方式也要特别一些。
【准《繁体:準》备】
面《繁体:麪》粉200g,鸡蛋1枚,苏[繁体:蘇]打粉2g,泡打粉2g,盐3g,水100g,食用油适量(多一些)
【制作{pinyin:zuò}】
1.首先是和面,把所有原料放入一个大的容器,再加一勺食用油,揉成面团;
2.把揉好的面团在容器里反复摔打5-10分(读:fēn)钟,让面上劲儿;
3.盖上保(拼音:bǎo娱乐城)鲜膜,醒30分钟左右,然后放入保鲜袋入冰箱待一晚上;
4.把醒澳门金沙好的面团擀成长条《繁:條》,不要太宽,然后切成一条一条的(记得切成双数);
5.传统油条的做法是把每两条面团摞(练:luò)在一起,两头捏紧澳门银河,两手反方向装几个圈。而我们这款网红油条则只能捏紧中间的部分,不然不好形成左右对称的C字型;
6.锅内倒宽油(很多油,用过的油可以回收炒菜,不浪费),至油烧热到7-8成热,下面团世界杯炸。要翻出翻动油条,炸至全部金黄就可以捞出,记得沥(繁体:瀝)干上面的油。
插上牙签盛在容器里,一份喷香酥脆的香奈{练:nài}儿油条就做好了。
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