披萨主要的底酱有哪几种?怎么做好吃?披萨的底酱有哪几种,这个通常分为黑胡椒酱,番茄酱,沙拉酱,要说哪一种好吃,我想各人的口味不同,我自己就比较偏爱黑胡椒酱,一般小孩子都比较喜欢番茄酱。酸酸甜甜的嘛。下面先说披萨饼胚的做法
披萨主要的底酱有哪几种?怎么做好吃?
披萨的底酱有哪几种,这个通常分为黑胡椒酱,番茄酱,沙拉酱,要说哪一种好吃,我想各人的口味不同,我自己就比较偏爱黑胡椒酱,一般小孩子都比较喜欢番茄酱。酸酸甜甜的嘛。下面先《练:xiān》说披萨饼胚的做法。
1、 所需材料,高筋面粉185克,温水110克,酵母4克,白糖15克,盐{pinyin:yán}2克,黄油25克{练:kè}。
2、 将面粉,盐,黄油放入一个大碗中{练:zhōng}。
3、 将酵母用温水化开。倒入面《繁:麪》粉中。搅拌成棉絮。揉成光滑的面团。
4.、揉好{练:hǎo}的面团盖上保鲜膜,放在温暖处醒发至2倍大。
5、将醒发好的面团放在案板上,揉搓排压出面团里面的{练:de}空气,松弛15分钟。
6、然后将面团擀成面饼,擀成面饼,烘烤的时候在烤盘上放一层锡纸,刷一澳门威尼斯人层薄薄的色拉油。在放上面饼,用水按压成四周厚中间薄的饼胚。烘烤的时候用《yòng》叉子戳一些小洞,防止烘烤的时候面饼里的空气鼓起来。
7、烤箱的温度一般在180度左右,烤5-8分钟。如果烤箱比较小(拼音:xiǎo),就要降jiàng 低温度延长时间。
然后我们来制作披[练:pī]萨配料和酱料。
就以番茄澳门新葡京酱的披萨来(繁体:來)举例吧。
所需材料:番皇冠体育fān 茄丁,芝士碎,牛肉碎,火腿丁,黄油少许,洋葱圈,黑椒酱少许。
1、番茄开水烫去皮切丁【拼音:dīng】。
2、锅烧热下去黄油,在把番茄倒进去炒碎。
3、再把(读:bǎ)牛肉碎,澳门新葡京火腿丁,炒熟。下入黑椒酱搅拌均匀。
披萨配菜就准《繁体:準》备好了。
披萨饼烤到八成熟的时候,将饼胚从烤箱拿出来,先(练:xiān)铺上一澳门伦敦人层芝士碎,在铺上一层碎菜。再铺上一层芝士碎。在烤15分钟左右,香喷喷的披萨就做好了。
本文链接:http://10.21taiyang.com/Biological-SciencesScience/18282762.html
披萨上的洋(练:yáng)葱怎么脱水转载请注明出处来源