用什么水煮饭最好？别用濑水用甜水，冷水净米慢火起。加上熟油放少许，沸少饭香让人迷。不信你可试一次，绝对迷你不离米。即是煮弱同样做，让你生活香出奇。闷蒸净水没指半，少许白糖柔香甜。煮饭时，用多少水合适？煮饭时到底用多少水这个要看情况而定，不能一而概之
用什么水煮饭最好？
别用濑水用甜水，冷水净米慢火起。
开云体育加上熟油【拼音：yóu】放少许，
沸少饭香让人直播吧（练：rén）迷。
不信你可试(繁：試)一次，
开云体育绝(繁：絕)对迷你不离米。
即【pi澳门金沙nyin：jí】是煮弱同样做，
让你生活香出奇qí 。
闷蒸净水没指半bàn ，
少许白糖澳门博彩柔香甜(tián)。
煮饭时，用多少水合适？
煮饭时到底用多少水这个要看情况而定，不能一而概之。首先，根据米的品种来定，正常情（pinyin：qíng）况下，优质米用水少，普通米用水多。现在的优质基本定位为软一点的米，即直链淀粉含量较低（小于16%）的米，直链淀粉含量高的米用水多，吸水性好。同样多的米，优质米煮出来的饭要比普通米（直链淀粉高）煮的饭少很多，所以学校工厂等食堂一般都dōu 用普通米而不用优质米，有个(繁：個)通俗说法叫涨饭，就是这个道理。
其次，要看你的需求和喜好，如果你喜欢【huān】吃软一点的饭，少放点水；如果喜欢吃硬一点饭那就少放《pinyin：fàng》一点水。
正常情况下米与水的比例在1：1—1：1.15之间较为合{pinyin：hé}适，优质米1：1；普通《拼音：tōng》米1：1.15
或者将手心向下平放与米平面{pinyin：miàn}，水下好没过手背即可。
经常煮zhǔ 饭的人，凭感觉用水就行了。
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