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广东人在餐馆吃饭前会自己清洗碗筷吗？为什么？

是的！在和家人和朋友一起出去饭店吃饭的时候，或出门旅游在吃饭前，都会这样做。广东人在饭店吃饭的时候，服务员一般都会端出一盆开水放在桌上，意思就是让客人去做自己喜欢的事，第一次碰到这事还有点不大懂是怎么回事？后来才知道是给客人洗碗筷子用的！

为什么要用开水洗碗筷呢？哪些碗筷不是已经洗好包装好了吗？而且看起来好像娱乐城很干净的啊！后来听朋友说：这些碗筷都是洗碗公司洗的，人们怕洗不干净，不放心，所以有人在吃饭前要求服务员拿开水来自己再洗一次，后来这习惯就一直有人用下来了[繁：瞭]！

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开家餐具消毒公司投资需要的资金小型的三到五万即可，一般的十多万元，大型的几十万。餐具消毒公司应该根据实际情况，量力而行、洗碗厂量身定做，大型的用到洗碗机流水线居多，小型的洗碗消毒包装，可分开进行。洗碗机流水线整体流程有除渣分拣、去油、初洗、浸泡、精洗、烘干消毒、拼装、包装等。

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