枣糕怎么做好吃?枣糕好吃,营养也丰富,做早餐和下午茶都很好。我家人爱吃这东西,时不常的做一些当小点心很不错,食材自己把关,甜度自己调节,吃起来比较放心。几次测试调整了一下以后,现在的这个方子百分百成功,就此分享给大家试试
枣糕怎么做好吃?
枣糕好吃,营养也丰富,做早餐和下午茶都很好。我家人爱吃这东西,时不常的做一些当小点心很不错,食材自己把关,甜度自己调节,吃起来比较放心。几次测试调整了一{读:yī}下以后,现在的这个方子百分百成功,就[练:jiù]此分享给大家试试。
所需食材:红枣 170g 白糖80g 红糖 20g 亚博体育鸡蛋4个 低粉180g 无铝泡打粉7g 小苏打 4g 无水黄油 70g (黄油可以用其他食用油代替,但最好是[拼音:shì]用玉米油,葵花籽油这种无味的植物油代替)
做开云体育法步骤:1.红枣浸泡2小时,去核,大火煮开,到筷子能轻松戳入枣内为宜【读:yí】。
2.入白【读:bái】糖、红【繁:紅】糖、连泡枣水一起倒入搅拌机中打成泥状(水不用倒太多[练:duō],不要没过枣表面)备用。
3.在打好的枣泥中一颗一颗的加(拼音:jiā)入鸡蛋,用打{pinyin:dǎ}蛋器打出大泡即[读:jí]可,无需打发。
4.低粉、泡打粉、澳门永利小苏打过筛后分三次加入鸡蛋红枣液中,快速搅jiǎo 拌均匀,是的一定要有速度!(速度慢容易让面糊起筋)
5.加入黄油,仍然快速(sù)搅拌均匀。
6.倒入吐司【读:sī】模具,将表面抹平,摔他,震出气泡,表面均匀撒白芝麻。
7.预热好烤箱,上下火170度娱乐城,烤半小时(繁体:時)。
8.检验烤好的方法:①.用一根竹签或牙签插入蛋糕中央拔出来,没有粘黏物带出,就代表熟了。②.用手拍拍蛋糕表面,烤好的蛋糕表面是很有弹性的。
9.刚烤好的蛋糕建议冷却5分直播吧钟再脱模,切开食用,热切会掉{练:diào}渣。
做完尽快吃,因为没《繁:沒》添加剂,放几天就长毛了。
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