普通的家庭餐盘可以放入烤箱吗？一般的家用不锈钢盘子都能放入烤箱使用。不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，通常制作餐盘的材质都是4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢
普通的家庭餐盘可以放入烤箱吗？
一般的家用不锈钢盘子都能放入烤箱使用。不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，通常制作餐盘的材质都是4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节
不锈钢盘子在烤箱的温度#28250℃#29以下使用，物化稳定性肯定是没有问题的。但是，提醒注意，不锈钢盘烤蛋糕等食物，会形成氧化物（如：氧化锰、氧化铁等），粉体会特别结实的粘在盘的内壁，不易清除掉，伤害不锈钢盘。
家里普通的不锈钢碗、盘子可以进烤箱吗？
不可以。普通家用的各种盘子、碗什么的，是绝对不能随便进烤箱的，只有耐高温烘烤的烤碗才可以。一来考虑到材料本身高温下是否会析出有害物质，二来考虑到餐具的涂层不一定耐高温。搜索i烘焙订阅号，回复i烘焙，赠送海量烘焙电子书普通盘子可以进烤箱吗？
1、可以，因为盘子一般是陶瓷的，因为陶瓷是高温烧制的，可以耐烤箱的高温，但是千万要记住，那种碗口的边缘带金边的不可以放进微波炉直接加热，另外，瓷碗里面的食物不能是密闭的，例如鸡蛋。 2、陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成，耐温1000度，只不过传热效果较差，受热不太均匀，没有金属模具受热快，彩色釉面高温后不太安全，建议你用白色瓷器，不要太多装饰 ，基本用瓷器烤制的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。
本文链接：http://10.21taiyang.com/Biological-SciencesScience/19003626.html
一般碗可以【练：yǐ】放进烤箱吗转载请注明出处来源