餐饮店如何(练:hé)做营销策划

2025-03-26 19:19:56Biological-SciencesScience

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餐饮行业的营销方案怎么写?

神奇逆转!一招让每月亏损30万濒临倒闭的餐厅月盈利50万!

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精准引流liú 无限裂变

有一位【读:wèi】老板,经营了一家3000㎡的餐厅,现在每(拼音:měi)个月进店约5000人次,餐厅的布局、口味、还有服务都非常的好,老板也是亲自在抓,但是shì 今年以来每个月亏损达到30万以上。他问我们,怎么样(繁体:樣)可以让他这家餐厅实现扭亏为盈呢?我们在经过详细的调研和沟通之后,设计了一套非常犀利的引流模式,这个方法可以适用于很多门店,接下来我们详细的讲解一下这套流程是怎么样运作的。

第一{pinyin:yī}、引流产品

罗列了客人{练:rén}最常点的20道菜,去掉最贵的和最便宜的各5道菜,确定[拼音:dìng]了10个菜品pǐn 作为餐厅的引流产品。

第二、制作引[练:yǐn]流卡

特权卡片正面:印餐{练:cān}厅的logo,写上特权卡三个字,以及卡编号。

特权《繁皇冠体育体:權》卡片背面:用卡须知内容

① 持卡人凭卡每周进店可【读:kě】免费吃一道菜

② 持卡人【拼音:rén】生日当天进店可以送三道菜

③ 持卡人每次进《繁体:進》店送5元积分,每周可以抵现消费一次。

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第三、发卡

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每天自然进店澳门伦敦人的客人(练:rén),在他结账的时候送5张卡,一个人只能使用一张卡,剩余的可以送给亲朋好友,那么,每个月5000人次进店,最终可以发出25000张卡。

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以上需要澳门新葡京(pinyin:yào)注意的事项:

① 必须扫码激活后才{练:cái}能使用这张卡

② 必须做好后续的登(拼音:dēng)记工作

现在我们来总结一下,这个模式是一对五裂变,5000人次的进店我们最终可以裂变25000人次进店,这时候有人会想,并不一定每个人都会来,我们要去注意的是这套模式可以反复吸引客户连续进店消费。这才是主要的目的,获客成本远远低于了客户能够创造的利润。另外,人们都有从众心理,一家餐厅越是人气旺,宁{练:níng}愿排队等也要去吃。今天就到这里,前端把引{练:yǐn}流做好,后端关于餐厅引流后的细节改善就不多述了,以上的这种方式如何利用在你的生意上?如果你思考不透,请私信我或者评论下方留言给我!

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