烤柠(繁:檸)檬片烤箱用多少度

2025-03-01 16:46:04Biological-SciencesScience

怎样用烤箱做柠檬果脯?展开全部1.这次我一共做了3个柠檬。柠檬先用水冲一边,再用少许盐洗一洗搓一搓表面,去蜡。2.用盐搓洗后过一下水,洗干净。随后把柠檬放在一个容器里,表面撒一层盐。3.倒入适量的水,淹没柠檬为宜

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怎样用烤箱做柠檬果脯?

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1.这次我一共做了3个柠檬。柠(níng)檬先用水冲一边,再用少许(繁:許)盐洗一洗搓一搓表面,去蜡。

2.用盐搓洗后过一下水,洗干净。随后把柠檬放在一个容器里,表面撒一层盐。

3.倒入适量的水《练:shuǐ》,淹(拼音:yān)没柠檬为宜。盐水尝一下有一点咸即可。柠檬浮起来就用些重物压住。用盐水泡半小时。

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4.泡完盐水后,把柠檬取出来,切掉头尾蒂的部分(读:fēn)。

5.去蒂后(繁:後),把柠檬切成四块。

6.挤(繁:擠)出所有柠檬汁,籽不要,备用。

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7.挤干净(繁:淨)柠檬汁后,拿剪刀把柠檬中间白色的芯去掉。

8.去芯后(繁体:後),把柠檬(练:méng)切成丝。粗细自定。切好的柠檬丝丢进水里,大概三四饭碗水。

9.柠檬丝连水倒[pinyin:dào]进锅里,开大火滚起。

10.等到沸腾时,再煮两[繁:兩]分钟。然后把柠檬丝捞起来,放进冷水里泡着。锅(繁体:鍋)里的《de》沸腾水倒掉不要。

11.把柠檬丝从冷水里捞起,重澳门金沙新放进锅里,加三四饭碗{拼音:wǎn}水,开大火煮。步骤九到步骤十一的过程重复三遍,直到柠檬丝咬起来没有苦涩味。

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12.将煮过三次(练:cì)的柠檬挤一下水(练:shuǐ)分,勺一大勺糖(铺满表面)下去,抓一下让每根柠檬丝都沾上糖。腌一个《繁:個》小时。

13.腌好的柠檬丝,表面的糖已经娱乐城融化【练:huà】了。注意腌的过程中要定时翻一下,以便均匀。

14.最后炒糖用的的糖,粗细砂糖和冰糖都可以,我用(练:yòng)的冰糖。

15.加水,柠檬汁和糖,中火煮。这个水量是很多的,要是想熬干就要费很多时间。我熬了20分钟,就把三分之二的水捞出来,剩下三分之一的水去熬,中火澳门巴黎人一会儿就干了,到了炒糖的程度。当然也可以一直熬,这样甜味可【读:kě】能更足。

16.煮到糖浆粘稠收汁即可,极速赛车/北京赛车注意不要焦了(繁体:瞭)。

17.煮好的柠檬丝排列在烤盘上,风干或烤箱烤干都可以。晾到表面虽粘,但比炒糖时澳门银河干(繁:幹)许多即可。(其实也看自己口味,喜欢干的就晾干点,喜欢湿的就晾短一点时间)我没试过烤箱,建议低温长时间,仿制风干环境。或是开烤箱的热风(循环)功能也可以。

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18.完成《chéng》。

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