微波炉什么模式烤披萨（繁：薩）

大闸蟹可以放微波炉里烤吗？大闸蟹可以放微波炉里烤，做法如下： 1闸蟹用清水冲洗干净； 2紫苏洗净备用； 3将蒸宝内放入适量水，放好蒸屉，紫苏分别摆放好； 4鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上； 5微波炉高火100度，蒸包入内18分钟，取出食用即可

大闸蟹可以放微波炉里烤吗？

大闸蟹用微波炉怎么做？

大闸蟹就是中华绒螯蟹，它们大都生活在江，河，湖的洞穴中，主要靠动物尸体和谷物为食。每年的秋季是螃蟹繁殖的季节，它们繁殖的时候会游到近jìn 海繁殖，所以每年的这个时期都会有很多渔民抓捕螃蟹。又因为螃蟹的肉质鲜美，营养丰富，有些营养成分甚至是肉类，鱼类和蛋类的几倍，所以大闸蟹很受欢迎，但由于每年的产量有限，所以一售卖就价格高昂，却还是很抢手。去年在阳澄[练：chéng]湖生活了一年，那里的阳澄[拼音：chéng]湖大闸蟹全国文明，它的名字由来主要是因【读：yīn】为这种大闸蟹产自于阳澄湖

刚刚捕蟹的时候（练：hòu）我们觉得会很贵，一直到11月份菜买了6个[繁：個]大闸蟹。听老板说刚上市的大闸蟹要吃母蟹，味道比较肥美，等到11月份之后就要吃公蟹了，按照老板的说法，我买回家之后，放在锅里直接用清水煮，什么都不放就很鲜，因为是第一次吃大闸蟹，实在是受不了这种鲜味和腥味，所以如果受不了海鲜的鲜味和腥味，一定要（pinyin：yào）处理好再吃。

大闸蟹的做法很简（繁体：簡）单，清水煮，清水隔水蒸，在微波炉里加热都是可以的。

——根据提问者的疑问：大闸蟹用微波炉怎{练：zěn}么做？——

我就先跟你来分享一下大闸蟹用微波炉来蒸的做法吧。

【微波炉蒸啤酒蟹】

辅料（拼音：liào）：胡椒粉，盐，啤酒，姜。

做法（练：fǎ）：

1，大闸蟹用刷娱乐城子刷干净，盆里加水和少量的盐，放入大闸蟹[练：xiè]。

2，大闸蟹沥干水分，用剪刀剪开螃蟹，分成几个部分，加胡(繁体：鬍)椒粉，盐和适量的啤酒放在盘子里，在（拼音：zài）微波炉里高火蒸10分钟。

3澳门金沙，生姜切碎，加[pinyin：jiā]点醋，搅拌均匀备用。

4，蒸好的螃蟹xiè 取出蟹肉，蘸着调好的生姜醋汁吃。

——微（拼音：澳门新葡京wēi）波炉蒸啤酒蟹的细节：——

1，为什么要把螃蟹放在盐水中{练：zhōng}浸泡？

螃蟹放在盐水中浸泡，主要是由于螃蟹主要是以水里的动物{练：wù}尸体为食，本身并不干净，加了盐水之后，螃蟹就会吐出身体里的脏东西，如果水脏了要换水直到螃蟹吐出的水清澈位置，每次换水都要加盐，盐水要比正常人的盐味稍微{pinyin：wēi}重一些即可。

2，大闸蟹刷的时候要怎么清洗【读：xǐ】才最干净？

首先用大拇指和中指抓住螃蟹两侧，用流水【拼音：shuǐ】边刷边洗，把{练：bǎ}身体的各个部位都刷干净，然后刷螃蟹的腹部和蟹盖，腹部掀开把里面的脏东西挤出来，再把里面刷干净。

3，为什么螃蟹《xiè》要蘸着生姜醋汁吃？

因为啤酒和螃蟹尽量不要一起吃，如果想[练：xiǎng]吃啤酒蟹，吃的时候就要在蘸料中加点醋，醋能中和掉螃蟹和酒在一起的反应。啤酒和螃蟹在一[拼音：yī]起吃会形成尿结石，有时候还会引发痛风，所以最好不放在一起吃。而蘸料里加点生姜，我个人觉得dé 能够去腥，所以一般要放生姜。

接下来分享一种比较常规的（pinyin：de）微波炉蒸螃蟹的方法。

【微波炉蒸螃蟹】

辅料：葱姜《繁：薑》，料酒。

做世界杯(zuò)法：

1，同上面清[拼音：qīng]理螃蟹的方法。

2，螃蟹清理好之后放在盘子里[繁：裏]，加《jiā》姜片，葱段料酒和少量的清水，在微波炉高火加热8分钟即可，中途可以翻面。

微波炉蒸螃蟹的时候一澳门博彩定要稍微放一些水，但也不能太多，要不然不好把{拼音：bǎ}握蒸的时间，蒸的过久或者过短都不好，微波炉蒸螃蟹的时候会蒸发掉它的水分，加少量水刚好满足这个需求，蒸出来的口感没那么干。

螃《练：páng》蟹蒸好之后有些部位是不能吃的，比如鳃(拼音：sāi)（在腹部像眉毛一样的两排软软的），肠子，还有胃部，和蟹心都是不能吃的。

本文链接：http://10.21taiyang.com/Biological-SciencesScience/19260550.html
微波炉什么模式烤披萨（繁：薩）转载请注明出处来源