微{pinyin:wēi}波炉做蛋糕的方法

2025-03-28 09:20:15Biological-SciencesScience

用微波炉做蛋糕不用酵母粉之类的发酵粉可以吗?  不需要,制作步骤举例如下l  1.准备蛋黄5个。  2.准备蛋白5个。  3.准备砂糖90克。  4.将低筋粉90克过筛。  5.蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄

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用微波炉做蛋糕不用酵母粉之类的发酵粉可以吗?

  不需要,制作步骤举例如下l  

1.准备蛋黄5个。  

2.准备蛋白bái 5个。  

娱乐城3.准备砂{练:shā}糖90克。  

4娱乐城.将低筋粉90克{pinyin:kè}过筛。  

5.蛋白加砂糖,用打【读:dǎ】蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。  

6.打至蛋糊浓(繁体:濃)稠即可。  

7澳门金沙.放入低{练:dī}筋面粉。  

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皇冠体育8.上下翻拌均匀(繁体:勻)。  

9.微波容器刷上[拼音:shàng]油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。  

10.放入微波炉大火2分钟,澳门威尼斯人中火2分钟{练:zhōng}即可。  

11.取出倒扣晾[练:liàng]凉。  

12.切开装盘,即可(拼音:kě)享用。

没有酵母粉怎么做蛋糕?

蛋糕可以不用酵母粉。微波炉蛋糕用料主料:蛋糕粉100克、鸡蛋5个辅料:葵花籽油50克、白砂糖80克、柠檬汁少许、牛奶55克原味戚风蛋糕的做法:1、准备好所有材料2、蛋清和蛋黄分离3、蛋黄里加入20克白糖搅打至砂糖完全融化4、加入牛奶继续搅拌均匀、5、倒入葵花籽油继续搅打至充分乳化6、过筛蛋糕粉7、翻拌均匀成细腻的蛋黄糊8、蛋清里滴入几滴柠檬汁9、分三次加入白糖用电动打蛋器打至提起可以拉出直立的尖角(烤箱150度预热)10、取1/3蛋白,放入蛋黄糊中翻拌均匀11、将拌好的糊糊倒回剩余的蛋白翻拌均匀,成为细腻的蛋糕糊12、装入模具中13、放入预热好的烤箱,中层,烤50分钟14、烤好的蛋糕取出倒扣,待彻底晾凉后脱模即可

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