纯玉(pinyin：yù)米窝头的做法大全

纯死面玉米面窝头怎么做？纯死面玉米面窝头怎么做？窝窝头是玉米面做的，黄色的，在旧社会人们都吃玉米面窝窝头和红薯的窝窝头，传统的窝窝头吃起传来很生硬，干涩的口味，现在不常见。现在市面上有五谷稻香窝窝头，不仅仅只是玉米窝窝头，还有黑米窝窝头，高粱窝窝头，红薯窝窝头等等

纯死面玉米面窝头怎么做？

窝窝头是玉米面做的，黄色的，在旧社会人们都吃玉米面窝窝头和红薯的窝窝头，传统的窝窝头吃起传澳门银河来很生(shēng)硬，干涩的口味，现在不常见。现在市面上有五谷稻香窝窝头，不仅仅只是玉米窝窝头，还有黑米窝窝头，高粱窝窝头，红薯窝窝头等等。

现在都是采用五谷杂粮为基础食材，经特殊配方加工而成{pinyin：chéng}，如今的窝窝头已经失去了原有的味道。现在的窝窝头反而成了即营养又健康的美食了，适当食用粗粮，对身体健康有好处，深受现在消费者的喜爱。今天为大家分享纯死面玉米面窝头的de 做法。

纯死面玉米面窝头的做法：

食材(澳门金沙pinyin：cái)：玉米面，开水。

1，准备好开水，把玉米面放入盆中，（因为玉米面太散没有韧性，用开水烫一下就不会发散，这样有粘度）左手端着开水往盆里加水，右手用筷子快澳门银河速搅拌成絮状，软硬适中，等温度降下不太热时，揉成光滑面团，放在盆（练：pén）中松弛10分钟。

2，案板撒玉米面，取出松弛好玉米面团，搓成粗长条(繁极速赛车/北京赛车：條)，分成大小均匀的剂子，拿起一块捏成圆形的馒头状，然后从底部用大拇指插在中间，不断转动，捏成锥形的孔，修整成型，依次做成高庄馒头状。

3，锅中放水烧开，放入笼屉笼布，（也【pinyin：yě】可不【拼音：bù】放笼布，把笼屉上直接擦油）就不会粘锅，水开上汽后，看准时间，大《拼音：dà》火蒸20分钟焖两分钟即可。

4，开盖后取出趁热吃，凉了就太硬太散了，口感不好了[繁：瞭]。

小贴士：建议大家【pinyin：jiā】如果想做玉米面窝窝头的话，可以做发面的，用很细玉米面和小麦面粉混合发酵后，（玉米面不《拼音：bù》能太粗）蒸出的窝窝头非常好吃，香甜可口，营养又美味。

我是一亿奶奶美食制作者，谢谢大家澳门伦敦人关(拼音：guān)注！