现在针对饭店的餐具消毒清洁有规定么？为什么有些饭店的餐具打开包装后还是脏的？应该是有规定的吧，不然还怎么实施呢，在外面吃饭就算是消过毒的，在吃饭之前都先用开水泡一下吧。或者茶水也可以，一般餐厅都会提供的疫情期间食堂用餐、餐具使用如何管理？公司食堂安排各个部门分批次错开吃饭时间，并且统一使用一次性饭盒和筷子，由食堂员工分餐每个部门，一人一份，用袋子包装好，再由各个部门派一代表来取餐
现在针对饭店的餐具消毒清洁有规定么？为什么有些饭店的餐具打开包装后还是脏的？
应该是有规定的吧，不然还怎么实施呢，在外面吃饭就算是消过毒的，在吃饭之前都先用开水泡一下吧。或者茶水也可以，一般餐厅都会提供的
疫情期间食堂用餐、餐具使用如何管理？
公司食堂安排各个部门分批次错开吃饭时间，并且统一使用一次性饭盒和筷子，由食堂员工分餐每个部门，一人一份，用袋子包装好，再由各个部门派一代表来取餐。用餐地点为指定区，办公室员工在各自位置就餐；车间员工在指定车间隔离位置和食堂安排的隔离场所就餐。
食堂碗筷清洗消毒有什么标准或规范？
按照国家新食堂安全法的要求，人员集中用餐的场所，餐具要用先进的清洗设备设施，如经全自动全功能洗碗机清洗I消毒后的餐具符合GB14934-94餐饮具消毒卫生标准幼儿园厨房消毒要求有哪些？
1、食堂餐具、工用具使用后必须清洗干净、按时消毒，并摆放在固定位置。2、食堂餐具、生熟容器应分开存放。熟食容器和餐具必须严格执行“一洗、二清、三消毒、四保洁”制度。3、清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。煮沸、蒸汽消毒应保持温度100度，作用10分钟，煮沸消毒时餐具、工用具必须全部浸没在沸水中；采用红外线消毒的，温度应控制在120度，作用15~20分钟；采用含氯制剂消毒的，一般使用有效氯浓度为250mg/1，作用5分钟以上，消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中4、已消毒和未消毒的餐具、工用具应分开存放，并在贮存柜上有明显标记。5、清洗、消毒后的餐具、工用具必须贮存在专用的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗，保持洁净。6、各类池按标签使用，使用后须及时清洗保洁。7、餐具、工用具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求
洗涤、消毒剂必须有yǒu 固定的世界杯存放场所#28橱柜#29，并有明显的标记。
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