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虫草花鸡爪汤的做法,虫草花鸡爪汤怎么做好吃?
用鸡爪7片冬虫夏草花15g,香菇干5片蟹香菇15片姜、3片花椒、5-7片花椒、3-5片花椒粉、2-4克料酒、少许盐和适量水,视情况而定(详见步骤说明)。虫草花鸡爪汤。去指甲,然后取一壶凉水,放入鸡爪,放少许料酒,煮5分钟把它拿出来用冷水浸泡。冬虫夏草花、香菇干,洗净浸泡至展开,蟹菇洗净[繁体:淨]备用,将所有食材放入砂锅中加水,我的[pinyin:de]是1L电炖锅,加了约800ml的水,就是没有经过配料。如果使用压力锅,增加水的量,用文火炖5个小时
。如果是高压锅,上汽后加热(繁体:熱)20分fēn 钟,改用小火慢炖15分钟,然后加适量盐调味
开云体育食【练:shí】材
10只娱乐城(繁:祇)鸡爪
红[繁:紅]花生220克
虫草干花两(繁体:兩)支
一小片【piàn】姜
白胡澳门新葡京椒(jiāo)粉
花生鸡爪冬虫(繁:蟲)夏草花汤
把鸡肉焯一下,把鸡爪煮开,把鸡娱乐城爪《pinyin:zhǎo》放在水里煮。
切:取下鸡爪,用水冲洗干净,剪去指甲,放入砂锅中。
浸泡:冬虫夏草和红花生(pinyin:shēng)各(读:gè)两份(一手一份),用温水浸泡2分钟,洗净后放入砂锅中准备。
锅内:将姜(jiāng)切成小块,拍打或切片,注入冷水。记得
!先在汤里放足够的冷水。把汤用大火(读:huǒ)煮,然后转小火。在此期间不要加水
三【读:sān】。可在4小时内出锅,亚博体育然后加入盐和白胡椒调味。
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