中山市堯楾居素食餐厅（繁：廳）

广州有哪些好吃的素食馆？广州的素食餐厅遍地开花，既有环境优雅的“古典派”，也有注重创新的“时尚派”。以下素食馆非常值得探索：大佛寺早在2018年，大佛寺推出了首家高档素食自助餐厅。这里以广府文化创意菜品为基础，汇聚了200多种具有各国特色的素食料理，分成热菜区、凉菜区和主打甜品的分子料理区

广州有哪些好吃的素食馆？

广州的素食餐厅遍地开花，既有环境优雅的“古典派”，也有注重创新的“时尚派”。

以下素食馆非常值得【读：dé】探索：

大佛（繁体：彿）寺

早在2018年，大{练：dà}佛寺推出了首家高档素食自助餐厅。

这里以广府文化创[拼音：chuàng]意菜品为基础，汇聚了200多种具有各国特色的素食shí 料理，分成热菜区、凉{练：liáng}菜区和主打甜品的分子料理区。

在{pinyin：zài}寺庙宁静古朴的环境里，吃到高端酒楼自助餐的菜色，一举两得。

地址：大佛寺普(pǔ)觉楼负一层

人均：100元{读：yuán}

推荐菜：松茸茶、黑松露炖饭、芥末【读：mò】桃胶

天水蔬食料理（拼音：lǐ）

红砖绿(繁：綠)植、古朴静雅，仿佛一踏进这小庭澳门新葡京院，一份自在的心情已经从天而降。

天水最大的特色是没有固定菜单，也没有仿荤的食材，老板天水(拼音：shuǐ)先生会根据当季时令《练：lìng》定制出当月菜谱。

从前(qián)菜到甜品，每一道都摆盘精致、搭配讲究，在烹饪方式上也尽量还原食材自身【读：shēn】的美感和味道，难（繁：難）怪网友称其为“最有仪式感的素食餐厅”。

地址：东方红分店：工业大道中313号东方红艺术公社西区8号[繁体：號]楼

东方文德分店：文德北路68号东方（练：fāng）文德广场2层

人均[练：jūn]：147元

推荐菜：铁观音烤莲蓬、百灵菇料理、宮【读：gōng】保猴头菇

素会坐落于白鹅{练：é}潭附近，内里典雅幽静，水天一色的江景一览无余。

装修上如同一个私人{练：rén}会所，内敛沉静又不乏品质。

菜品在尽量不改变（繁澳门金沙：變）原材料的基础上用橄榄油或菜籽油精细打造。

地址：黄沙大道15-17号(御景壹号)

人均[读：jūn]：258元

推荐菜：翡翠布袋罗汉、避风塘【拼音：táng】猴头菇、芝士焗口蘑

般若禅心蔬果料(读：liào)理

除了古朴之{拼音：zhī}外，广州也有不少洋气时尚的创新素食。位于琶洲六元素商场里的般澳门博彩若禅心，风格走的就是现代中式➕网红餐厅风格。

菜品也是按照西式摆(繁：擺)盘。

地址：会展南五路新港东路1088号六元素4楼《繁：樓》

人均{练：jūn}：126元

推荐菜：素佛跳墙、藜麦沙拉、番fān 茄鲜籽蔬

蔓莳{繁体：蒔}

蔓莳汇集全球食材，以“美蔬”的概念，传(繁体：傳)递一种时尚的生（拼音：shēng）活态度：健康的食材也可以很好吃，很好看！

店内的装潢更像一个艺（繁体：藝）术空间，注重线条《繁体：條》且充满未来感，在这里就餐，享受的是眼睛与味觉的双重享【读：xiǎng】受。

地址：花城[练娱乐城：chéng]大道K11商场负一层

人均：93元yuán

推荐菜：双莓奇亚籽水果沙（pinyin：shā）拉、酱烧蒲鳗配鸡头米