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川味水煮鱼怎么做?
水煮鱼怎么做?答:水煮鱼最好是活水煮活鱼,水鱼同下锅,生姜八角同煮,要煮鱼汤变白色为止。再随自己的口味加以配料,必须离不开油盐,油盐能出五味。水煮鱼怎么做?麻烦吗?
不麻烦的,水煮注意辣度,浇辣椒油之前尝一下,如果辣不再浇油,可以浇麻椒粉原料:草鱼、皇冠体育辣椒酱[繁体:醬]、姜片、葱段。
做法步骤:
第1步(bù)、鱼片片、切块。
第2步、水煮鱼料包中的腌鱼料撒如,加入鸡蛋清腌《繁:醃》制。
第3步、腌制一会(繁:會)儿。
第4步(piny澳门银河in:bù)、爆香姜片下入水煮鱼的豆瓣酱料。
第5步、加入《练:rù》水,下入鱼头煮制入味。
第6步、鱼头炖(dùn)制10分澳门威尼斯人钟左右加入先下鱼骨,再过五分钟下鱼片。
澳门金沙第7步、捞出《繁体:齣》鱼加入豆腐煮。
第8步《bù》、豆腐铺底,加入鱼肉盛盆加入大蒜沫、香葱段。
澳门银河第9步《bù》、放入麻椒辣椒,浇热油即可。
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