酸奶快过期了怎（pinyin：zěn）么解决

天气越来越热，想把酸奶冻成冰块吃可不可以？对酸奶的营养没什么影响吧？酸奶冻成冰，当然好吃。酸奶冷冻后，乳酸菌的生长受到暂时抑制，当温度恢复时，乳酸菌会复活，酸奶中的其他营养成分也不会损失。你在外面吃过炸酸奶吗？炸酸奶就是用冰箱把酸奶冻成冰，然后放一些水果片

天气越来越热，想把酸奶冻成冰块吃可不可以？对酸奶的营养没什么影响吧？

酸奶冻成冰，当然好吃。酸奶冷冻后，乳酸菌的生长受到暂时抑制，当温度恢复时，乳酸菌会复活，酸奶中的其他营养成分也不会损失。你在外面吃过炸酸奶吗？炸酸奶就是用冰箱把酸奶冻成冰，然后放一些水果片。外炒酸奶配过期酸奶，营养打折。其实，用自己的冰箱可以做炒酸奶，按以下方法做，营养健康美味

！炸酸奶最好是自己做的酸奶（nǎi），营养和健康更有保障，当然也可以《yǐ》买酸奶来做。

配料：牛奶1000ml，乳酸曲1g，糖1茶匙或蜂蜜2茶匙，草莓、芒果、葡萄干等水果适量，芝麻1把。

新鲜牛奶煮沸消《xiāo》毒，盒装牛奶加热至50℃。

澳门永利2. 冷却至40-43℃，倒入用开水烫过的酸奶机杯中，加入曲剂，拌匀，盖上盖子。发酵时间约为4小时，形成凝固状态（繁：態）（冬季较长）。

3. 酸奶凝固后在《练：zài》冰箱中冷冻1天，然后发酵以获得更好的口感。

4. 根据你的【练：de】喜好加入适量的蜂蜜或糖。（老酸奶《nǎi》准备好了。你可以吃酸奶。）

澳门威尼斯人5。草莓洗净[繁体：淨]，芒果切片切丁；杏仁切碎，葡萄干洗干净。

澳门新葡京6. 将酸奶倒入盖有油纸的托盘(pán)中，将草莓、芒果和葡萄干均匀地放在酸奶上，并撒上芝麻。盖上保鲜膜，冷藏2小时以上。

7. 把它拿出来，切澳门新葡京下来，铲进《繁体：進》碗里吃。

提示：

1。酸奶杯最好用{yòng}沸水煮20分钟杀菌，以免发酵酸奶时杂菌污染。

2. 如（皇冠体育pinyin：rú）果喜欢吃加白糖的酸奶，可以直接把白糖放进牛奶里，这样更有利于发酵。

3. 炒酸奶的水果可以根据您【练：nín】的喜好来摆放。我喜欢酸的和甜的{de}，所以我放了草莓，芒果和葡萄干。

4. 冰箱里也有《pinyin：yǒu》微生物。为了避免酸奶被污染《练：rǎn》，酸奶的容器应该用塑料薄膜或《huò》塑料袋覆盖。